Где растет финиковая пальма

Где растут финики? Страны производители фиников.

Считается, что финиковые пальмы возникли в земля вокруг Персидского залива и в древние времена они росли и были особенно популярны между реками Нил и Евфрат. Существуют археологические свидетельства выращивания фиников человеком в восточной Аравии в 4000 г. до н. э. Финиковая пальма была очень почитаемой, считалась символом плодородия и изображалась на барельефах и монетах. Кочевники засаживали финиками оазисы в пустынях, арабы завезли их и в Испанию.

Финиковые пальмы уже давно растут на Французской Ривьере, на юге Италии, Сицилии и Греции, хотя в этих областях плоды фиников не достигают традиционного восточного качества. Ирак всегда занимал первое место в мире по их производству, где финиковые пальмы растут в количестве порядка 22 миллионов штук, производя 600000 тонн фиников в год. Особенно славится своими сортами пальм отличного качества район Басра. Финики являются традиционным продуктом питания в Алжире, Марокко, Тунисе, Египте, Судане, Иране и странах Аравийского полуострова.

В конце 20 века производство фиников в Саудовской Аравии было доведено до 500000 тонн с 11 миллионов пальм. Таких показателей удалось добиться благодаря правительственным программам по улучшению технологий выращивания и обработки урожая, а также целенаправленного увеличения спроса на финики в государственных учреждениях. Были разработаны специальные учебные курсы по внедрению механизированных технологий в эту сферу сельского хозяйства.

С 1870 года финики растут в северной Индии и Пакистане, куда их завезли с Ближнего Востока. Плоды хорошо созревают на северо-западе Индии, а на юге страны климат не благоприятен для их выращивания. Позднее финиковые пальмы появились на Филиппинах, в Австралии, а также в засушливых районах Аргентины и Бразилии, где они приносят плоды довольно хорошего качества. Сегодня финики растут во многих тропических и субтропических странах, где они ценятся в качестве декоративных растений, но где климат не позволяет получать съедобные плоды.

Лишь изредка финиковые пальмы приносят нормальный урожай на Багамских островах и в Южной Флориде, так как очень часто финики подвергаются загниванию в результате дождей и высокой влажности. В настоящее время финиковые пальмы успешно выращивают в Калифорнии и Аризоне США, но для этого была проведена огромная работа по поиску и приобретению саженцев различных сортов фиников по всему миру, среди которых и оказались разновидности, приспособившиеся к климатическим условиям Северной Америки.

Пальмы рода Феникс можно встретить в любом тёплом регионе планеты, они придают экзотический вид и часто являются одним из символов жарких курортных мест. Но настоящие финиковые пальмы вида Пальчиковые финики, приносящие полноценный урожай и предоставляющие истинное восточное лакомство, растут в засушливых пустынных регионах с суровыми условиями, обычно не имеющих отношения к популярным курортам.

Финики

О пользе и вреде фиников — на востоке сложены легенды, но так ли это на самом деле? Попробуем разобраться, что же такое финики.

Финики — съедобные плоды финиковой пальмы. Родом растение из тропических жарких стран, а если быть точнее, то с территории Саудовской Аравии, Египта, Туниса и Марокко.

До нас плоды этой пальмы доходят уже в виде сухофрукта. В таком же виде его употребляют и в мусульманском мире, считая полезным лакомством и заменяя им конфеты.

Где и как растут?

Родиной финиковой пальмы принято считать территории Саудовской Аравии, Египта, Туниса и Марокко, где обнаружены свидетельства возделывания этого дерева за 4 тыс. лет до н. э., хотя, индийцы, например, убеждены, что именно их предки первыми открыли и одомашнили это дерево. В странах Древнего Востока финики являлись чуть ли не основным видом пищи. Дерево это растет как минимум 60 лет, и каждый год приносит изобильный урожай. В Древнем Египте из плодов этой пальмы производили алкогольный напиток.

В настоящее время лидером по производству и экспорту фиников является Саудовская Аравия. Ненамного от нее отстали Ирак и Иран, Египет, Бахрейн и Алжир, Арабские Эмираты, Сирия и Тунис. Даже в США сейчас можно встретить деревья финиковой пальмы. Например, в штате Калифорния. Также это дерево встречается в Мексике и Австралии.

Полноценный урожай с финиковой пальмы можно собирать на 5-6 год роста. С каждого дерева можно собрать до 80 кг плодов. Существуют также улучшенные сорта, которые приносят и 150 кг с дерева.

Польза и вред фиников

Финики совершенно справедливо считаются исключительно полезным лакомством. В отличие от привычных нам конфет, они укрепляют, а не разрушают десны и зубы. Считается, что человек может прожить несколько месяцев, питаясь только этими сухофруктами, не лишая себя при этом жизненно важных витаминов и минералов. Не зря ему дали название «хлеб пустыни». Кстати, финики, в отличие от других сухофруктов, не подвергаются обработке серной кислотой, что тоже говорит в их пользу.

Если говорить о витаминах, то в этих плодах много витаминов А, С, В, а также ниацин и пантотеновая кислота. Именно эти вещества помогают укреплять кожу и волосы, положительно влияют на зрение и печень. И для сердца финики тоже не бесполезны — за счет содержания калия и магния они показаны для профилактики сердечных заболеваний.

Кроме того, эти сухофрукты исключительно богаты пищевыми волокнами, а это означает, что они помогают пищеварению, снимают уровень холестерина и стабилизируют уровень сахара в крови.

Все мы наслышаны и о пользе антиоксидантов. Так вот, в сушеных финиках самая большая концентрация этих веществ из всех сухофруктов.

Понятно, что без своевременной порции фиников ваше здоровье не придет в упадок, но пользу этих плодов признают даже медики. Так, по словам работников здоровья, эти сухофрукты не служат передатчиками опасных бактерий или паразитов и даже напротив, борются с вредоносными микробами, например, амебой, особенно при приеме натощак. Финики включаются в меню космонавтов, как полезная еда и лекарство.

Беременным и кормящим женщинам финики показаны как полезная поддержка здоровью.

Известна масса лечебных рецептов. Как то: для удлинения ресниц советуют подводить глаза перед сном порошком из перемолотых и сожженных фиников. Для избавления от дистрофии — почаще пить отвар из риса с финиками. При нервных болезнях показано просто их есть, запивая молоком. Перед парой финики-грецкий орех отступят истощение и худоба, а припарки из финикового сахара эффективны при мышечных болях.

Оптимальной суточной дозой считается 10-15 штук плодов. И это все не считая того, что они просто вкусные и уже одно это способно поднять настроение и отогнать депрессию. Также отметим, что самыми полезными считаются фрукты с косточкой.

О каких либо предосторожностях в применении фиников до сих пор не известно, они полезны абсолютно всем, за исключением людей страдающих сахарным диабетом. Недаром люди, живущие в пустыне, называют финики хлебом, они утверждают, что даже если целый месяц питаться только финиками и водой, вред для организма будет минимален.

Как выбрать

Чтобы не ошибиться в выборе, достаточно осмотреть сухофрукт внимательно. Кожица его должна быть сухой и темной, с морщинками. Если плоды светлые, это означает, что они не дозрели. Морщин на кожице не должно быть слишком много — это говорит о пересушенном продукте.

Никаких посторонних налетов или образований — сахара, плесени, на кожице быть также не должно. И, разумеется, фрукт должен быть целым.

Сортов фиников чрезвычайно много. Скажем, есть сорт деглет нур, который приходит к нам из Алжира, или пальчиковые — их еще называют меджул.

Калорийность

Гликемический индекс этого фрукта довольно высокий — они, можно сказать, являются рекордсменами в этом плане. На 100 гр продукта приходится аж 300 кКал. Поэтому их не рекомендуют включать в рацион больных сахарным диабетом и борющихся с лишним весом.

По свидетельству многих специалистов диетологов, финики нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и полезны для работы сердца. Поскольку это все-таки фрукт, то содержит и витамин С, а значит, показан для профилактики простуды.

И, конечно, не будем забывать о том, что все хорошо в меру. Бесконтрольное потребление может привести к развитию сахарного диабета, поскольку этот фрукт, как уже говорилось, заменяет конфеты, и, следовательно, содержит много сахара.

Не стоит включать в меню финики и тем, кто страдает непереносимостью фруктозы. Результатом приема в этом случае станет диарея, газы и вздутие живота.

А вот в диету для худеющих этот полезный продукт можно включать только в том случае, если вы сможете контролировать количество калорий.

Итак, если употреблять этот полезный продукт в меру и с умом, это принесет вам только пользу и улучшит ваше здоровье и самочувствие.

Где растет финиковая пальма

В. ДАДЫКИН. Фото В. Пирожкова и С. Величкина.

Если вы заподозрили в себе склонность к экспериментальной ботанике, без промедления посадите в горшочек с землей косточку финика. и тогда вы сможете наблюдать, как растет на подоконнике финиковая пальма. Лет через 10 она превратится в настоящее деревце!

ГДЕ РАСТУТ ФИНИКИ?

Огромные финиковые пальмы сразу же бросаются в глаза туристам, посетившим зеленые оазисы Египта, Израиля и других стран Северной Африки и Юго-Западной Азии. Обычно они возвышаются над всей округой, представляя собой едва ли не самые высокие деревья — по 15—20 метров с прямым и толстым неветвящимся стволом, на верхушке которого шелестят и раскачиваются до полусотни огромных перистых листьев.

Человек выращивает финиковые пальмы с древнейших времен. И не столько для красоты ландшафта, сколько с практической целью. Их плоды вкусны и питательны, содержат огромное количество витаминов, минеральных солей, сахаров и других полезных веществ. Местное население готовит из них сотни различных блюд, напитков, снадобий.

Чтобы не было разочарований, заранее предупреждаю, что выращенная в вашем доме пальма плодов давать, увы, не будет.

Можно, конечно, особо не задумываясь, сунуть косточку в горшок с каким-либо комнатным цветком в качестве то ли «соседа», то ли «гостя». Вполне возможно, что финик каким-то чудом выживет, худо-бедно вырастет, а потом и вытеснит, борясь за существование, прежнего хозяина.

Но гораздо эффективнее поступить иначе.

Опытные экспериментаторы знают, что быстрому появлению ростков у свежих косточек мешает твердая оболочка. Иной раз ее пытаются надпилить напильником или размягчить горячей водой. Я же советую обойтись без этих крайностей и просто создать для прорастания семян наилучшие условия с помощью двух простейших операций. Вначале на двое суток поместите косточки в термос с чистой и слегка подогретой снеговой водой — в идеале с крошечной добавкой природных биостимуляторов — препаратов гумата натрия. А после этого переложите косточки в любую небольшую закрытую емкость с влажным гидрогелем, мхом-сфагнумом или хотя бы опилками и подержите месяц-полтора у батареи центрального отопления, где температура — 30—35°С.

Спустя 3—4 недели разбухшие семена придется периодически проверять: они не должны пересыхать. А при появлении остроконечных ростков сразу же рассадите их в горшочки высотой 10—12 см с рыхлой влажной почвой — в смесь из дерновой земли, торфа и песка в равных частях. Причем проросшие косточки лучше не втыкать вертикально, а положить горизонтально, разрезом вниз, засыпав почвой на 2—3 см. Не торопитесь переставлять свои посадки на прохладный подоконник, где к тому же излишне сухой воздух. Дело пойдет куда быстрее, если вплоть до появления всходов (до этого момента освещение не нужно) поместить горшочек внутрь прозрачного и плотно завязанного полиэтиленового пакета и держать в теплом месте, например на кухне, неподалеку от плиты.

При посадке зимой похожие на толстые зеленые гвоздики всходы появятся весной, но не раньше апреля — мая, когда на подоконнике станет теплее и не будет угрозы морозных сквозняков. Оптимальная температура для всходов — 20—25°С. В дальнейшем подросшие финиковые пальмы в зимне-весенние месяцы мирятся с температурой 12—15 градусов, а в летние — с той, что бывает в средней полосе. Главное, чтобы растения получали максимальное количество света и стояли как можно ближе к стеклу.

Развитие финиковой пальмы ускоряет пересадка: до трехлетнего возраста пересаживайте растение ежегодно, в дальнейшем — один раз в пять лет. Пересаживают (вернее, переваливают) с прежним земляным комом, поскольку пальма весьма болезненно реагирует на травмирование хотя и толстых, но очень нежных и ранимых корешков. Кстати, корни у финиковой пальмы стержневые и очень мощные, поэтому растения сажают по возможности в самые глубокие конусовидные горшки, поначалу не очень большие. На дно такой посуды необходимо насыпать двухсантиметровый дренажный слой из древесного угля, керамзита или мха.

Земляная смесь для выращивания пальмы должна быть рыхлой, влажной, питательной и состоять из дерновой, листовой земли и песка, взятых в равных частях. В самую обычную бедную землю полезно добавить немного готового покупного перегноя, в соотношении 1 часть перегноя и 5 частей почвы.

Если летом вы переезжаете на дачу, пальму лучше взять с собой: она прекрасно будет чувствовать себя на светлой террасе или веранде. С июня по август растение можно выставить на улицу, при входе в дом или под крону молодой яблони.

Вид экзотической пальмы с рассеченными листьями ваше растение приобретет вовсе не в первый и даже не на второй год — поначалу листья вырастают линейные, не похожие на пальмовые. Рассеченными и красивыми они станут позже, а чтобы приблизить это время и «получить» листья без подсохших бурых кончиков периодически увлажняйте окружающий воздух: опрыскивайте листочки водой из пульверизатора с мелким распылителем, а также в весенне-зимние месяцы каждые 10 дней подкармливайте раствором цветочного или комплексного минерального удобрения.

При массовом распространении насекомых-вредителей — ложнощитовок, паутинных клещей, тли — придется опрыскивать пальму одним из сильно действующих инсектицидов.

Итак, вооружившись знаниями, почему бы вам не взяться за создание персональной пальмовой рощи?

Финики: страны и условия произрастания

Наверное, всем любителям экзотических фруктов с детства известен вкус сушеных фиников — очень сладкий и ни с чем не сравнимый, не хуже любой конфеты. Найдется достаточное количество людей, пытавшихся успешно выращивающих декоративное растение у себя дома, из косточки съеденного финика.

Финиковая пальма, по праву считается «хлебом» для жителей пустыни, а также ее называют «оазисом пустыни», так как она предоставляет возможность путникам не только перекусить в далеком и жарком странствии (плоды фиников не портятся даже при самой сильной жаре), но еще и насладиться прохладой в тени раскидистых ветвей.

Страны произрастания финиковых пальм

Это растение является коренным жителем Азии и Африки. Известно, что уже в 4 в. до н. э., арабы, жители древней Месопотамии (современный Ирак), уже активно употребляли плоды фиников в пищу, а также в лечебных целях. О растении также упоминается в Библии и Коране. Бедуины строят из их стволов жилища, а ветвями укрывают крыши.

Пальмовыми ветвями кормят лошадей и верблюдов, а из сока изготавливают разнообразные вина и сахар, одним словом: пальма финика — незаменима для жизни в Северной Африке и Азии.

Финики выращивают и экспортируют в промышленных количествах такие страны, как: Алжир, Тунис, Марокко, Саудовская Аравия, Египет, Бахрейн, Ирак и Иран, ОАЭ, Сирия, Оман и Судан.

Лидером по экспорту фрукта, является Саудовская Аравия.

Испания — единственная страна на территории Европы, где хорошо растут и плодоносят финики.

Сегодня можно увидеть этих мощных представителей флоры и в таких странах, как: США (Калифорния), Мексика и Австралия.

Как растут финики в Израиле

В Израиле, как известно, выращивают одни из лучших фиников в мире. Все дело в подходящих природных условиях и правильном, профессиональном подходе к данному делу.

Еще древние римляне и греки описывали финики, растущие у реки Иордан и Мертвого моря, но позже, в Средние века, по невыясненным причинам это дерево исчезло из территории государства. Лишь только в 50-е гг. 20 в. израильские представители тайно встретились в Сирии с арабами, занимающимися выращиванием фиников, и переняли у них знания и секреты, необходимые для ухода за пальмой и ее плодами. А также приобрели несколько саженцев, которые переправили контрабандой.

Сейчас Израиль — один из основных экспортеров фиников в мире.

Фрукты высшего сорта продают в целом виде, а из немного худших делают отличные сладости, такие как пастила, конфеты, джемы и др. Также из них изготавливают разнообразные специи.

Здесь все деревья (выращиваемые в промышленных целях), опыляют вручную: с особей мужского рода собирают пыльцу, и подъезжая на специальных машинах опыляют каждую ветвь женских пальм вручную.

Также обязательным является прореживание фиников, это нужно для того, чтобы плоды были как можно крупнее и качественней. Прореживание также производится вручную — каждую ветвь осматривают и оставляют нужное количество побегов, удаляя все остальные.

Сорта фиников выращиваемых в Израиле

В основном, они выращивают три сорта фиников:

  • «Маджул» — что означает «король» — это название вполне оправдывается своей популярностью и качеством плодов.
  • Финики сорта «хайань» — это невероятно вкусные и красивые фрукты. Их собирают не полностью созревшими и хранят в специальных морозильных камерах при температуре минус восемнадцать градусов, где они и дозревают. Эти финики свежими имеют желтый окрас, а при сушке становятся коричневатыми. Очень вкусные и сахарные в любом виде. Начинают собирать урожай в середине сентября по ночам (из-за сильной жары), с двух ночи до шести утра.
  • Финики сорта «бархи» — плоды этого сорта также обладают отменными вкусовыми качествами, в свежем виде желтые, могут достигать размеров небольшого яблока.
  • Где растут финики в России

    Как известно, финиковым пальмам для роста и плодоношения необходим жаркий тропический или субтропический климат. Таких мест на территории нашей страны не очень-то много, лишь на юге от гор Кавказа.

    Много таких пальм растет в Сочи, но это вовсе не идеальные условия для этого растения, потому сами деревья вырастают, и на них даже есть плоды, но вот качество этих плодов несравнимо с выращенными в Азии фруктами.

    В комнатных условиях также вырастают небольшие кустики, которыми может любоваться каждый.

    Не стоит ожидать плодов от домашнего растения, не только из-за несоответствия условий роста с природными, а еще и потому, что им необходима пыльца деревьев противоположного рода для опыления.

    Описание финикового дерева

    Финиковые пальмы, их также называют «фениксами» — это в основном деревья, хотя бывают и невысокие кустарники с длинными и крепкими листами перистой формы с колючками на основании. Растение принадлежит к семейству пальмовых. Могут быть с одним или несколькими стволами и достигать в высоту до 20-30 метров (в редких случаях и до 40).

    Цветет дерево мелкими желтыми соцветиями. Это двудомные растения, они делятся на женские и мужские особи. На представителях мужских особей нет плодов, на них появляется пыльца, которой опыляют женские.

    Виды фиников

    Самым популярным видом фиников со съедобными плодами является финик пальчиковый (обыкновенный).

    Насчитывается приблизительно 17 сортов фиников, самыми вкусными и распространенными считаются «деглет нур»,»маджхоль», «хийянь», «китайский» и «бархи».

    Сорта «Робелена» и «Канарский» хорошо подходят для выращивания в домашних условиях. Они выращиваются только в декоративных целях, и не относятся к виду пальчиковых фиников.

    Урожай

    На третий или четвертый год можно ожидать первых плодов, однако полноценный урожай появляется на 5-6 год жизни дерева. На финиках обычно огромное количество плодов, бывают случаи, когда под их тяжестью, во время порывов ветра даже ломаются сами пальмы. Дерево является рекордсменом по количеству лет и плодов урожайности. В среднем пальма плодоносит 60-80 лет. На 5-6 год, каждое дерево приносит до 10 кг фруктов, а приблизительно с 13-го урожайность может достигать около 80 килограмм, можно даже собрать до 150 кг урожая с одного дерева.

    Выращивание фиников своими руками

    Чтобы вырастить это растение не нужно прилагать очень много усилий, однако немного все же стоит потрудиться. Для успешного выращивания пальмы в комнатных условиях нужно соблюдать некоторые правила:

    • Почва — должна быть плодородной и легкой, для этого необходимо приготовить субстрат, состоящий из следующих компонентов: песок, дерновая земля (глинистая), торфяная, листовая и перегной.
    • Косточку можно использовать из свежего, сушеного или вяленого плода, на всхожесть это практически не влияет. Израильские ученые даже провели интересный эксперимент, связанный со всхожестью этого растения: во время археологических раскопок была обнаружена высохшая косточка финика, которой, по их мнению, около двух тысяч лет, ее посадили и спустя какое-то время пальма проросла.
    • Вырастить финик можно только из косточки. Существует много усложненных вариантов посадки растения, когда косточку подвергают разнообразным обработкам. Однако такие «процедуры» вовсе не являются обязательными, о их пользе для самого семени можно долго спорить, так как они не соответствуют природным условиям всхожести дерева. Самым простым и естественным способом, является посадка в подготовленную нужную почву, которая описана в первом пункте.
    • В небольшую емкость с маленькими отверстиями на дне — для прохождения лишней влаги, и подготовленным грунтом, нужно заглубить косточку (в вертикальном положении, вверх острым краем) приблизительно на 1,5 — 2 см. После чего, немного полить.
    • Далее нужно поставить горшок в хорошо освещенное и теплое (при комнатной температуре: 20-25 градусов), умеренно поливать приблизительно раз в неделю, и ждать прорастания пальмы.
    • Приблизительно через 2-3 недели (но и бывают случаи когда подождать нужно 2 месяца), должен появиться росток.
    • финиковые пальмы обладают очень быстро разрастающейся, сильной, мощной и обширной корневой системой. Поэтому пересаживать их в горшок больших размеров необходимо приблизительно раз в год. После прорастания, буквально через 2-4 недели нужно пересадить растение в емкость средних размеров (если вовремя не пересадить финик, его разросшиеся корни сильно сплетутся у стенок горшка, тогда пересадка будет грозить повреждением корневой системы)
    • Растение любит хорошо проветриваемые помещения (без сквозняков). А также несмотря на их природное происхождение, фениксы любят хорошо увлажненный воздух, желательно иногда опрыскивать листы, отстоянной водой комнатной температуры. При условиях, когда растение стоит вблизи батареи, необходимо поставить рядом небольшую емкость с водой, для увлажнения воздуха, или, с той же целью, можно положить на батарею кусочек ткани смоченной чистой водой (без порошка и моющих средств).
    • Полив — умеренный (приблизительно раз в неделю, а в летнее время можно немного чаще).
    • Могут повреждаться такими вредителями, как: червец (мучнистый), щитовками и клещом (паутинным). При их обнаружении следует сразу обработать листки: это может быть просто обтирание теплой водой, или же водой с небольшим количеством мыла (желательно детского), а также можно купить в магазине специальные химические препараты.
    • Листы маленьких пальм очень любят коты, поэтому стоит первое время прятать растение, пока листочки немного не огрубеют.
    • Подкормка — в зимнее время куст находится в состоянии покоя, поэтому лучше в эту пору его не удобрять, а вот в осенне-весенний период желательно позаботиться о подкормке, которая может быть органической и минеральной. Органическая : перегной, компост и помет птиц; минеральная: азот, фосфор, калий. Эффективны также комплексные минеральные удобрения, содержащие сразу несколько полезных элементов. О том, как использовать минеральные подкормки можно узнать в инструкции или у продавца, органические готовятся следующим образом: в два литра отстоянной и прохладной воды добавляется одна столовая ложка удобрений (таким образом удобрять почву можно каждые две недели, полевая умеренным количеством этого «раствора»).
    • Полезные свойства фиников и применение их в пищевой промышленности

      1. Этот экзотический фрукт содержит большое количество пищевых волокон, одни из которых являются растворимыми, а другие — нерастворимыми, они препятствуют скорому усвоению сахара, поэтому их гликемический индекс низкий. Употребление фиников заряжает энергией и придает долговременное ощущение сытости.
      2. Очень высоко ценится и пользуется огромной популярностью на востоке финиковый мед — силан. Для его изготовления плоды очищают от кожуры и удаляют косточку, затем добывают сок, который разбавляют специальной сахарной водой и выпаривают, пока жидкость не достигнет консистенции патоки, затем «мед» заливают в предварительно простерилизованные банки и закрывают. Срок хранения такого продукта очень долгий, а пользу от употребления его в пищу тяжело переоценить.
      3. Из фиников изготавливают натуральный сахарозаменитель.

      Фрукт содержит огромное количество полезных веществ: витамины А, В1, В2, фолиевую кислоту, калий, фосфор, кальций и др. А также они содержат большое количество калорий — приблизительно 200 ккал. на 100 г. Многие утверждают что на одних финиках и воде человек может прожить очень долгое время.

      В кулинарии существует огромное количество рецептов по приготовлению различных блюд с добавлением плодов финиковой пальмы: сладкие пловы, разнообразная выпечка, конфеты, джемы, напитки и многое другое.

      Употребление фиников для улучшения самочувствия и укрепления здоровья

      Этот фрукт советуют принимать при многих недугах, таких как:

    • Расстройство пищеварения. Плоды нужно есть с утра, натощак — это стабилизирует работу ЖКТ и избавляет от вредоносных «представителей» микрофлоры кишечника.
    • При частом употреблении фиников улучшается аппетит.
    • Полезны при восстановлении зрения.
    • Фрукты желательно употреблять беременным, для укрепления и здоровья ребенка.
    • При всех вышеупомянутых полезных свойствах злоупотреблять финиками все же не стоит. Для благотворного влияния их на организм, достаточно есть не более 10 штук в день.

      Финиковая пальма — недоступное растение для выращивания в наших широтах, однако для тех, кто хочет привнести в свое жилище чуточку экзотики и атмосферы дальних стран, выращивание декоративного финика — это идеальный вариант!

      Домашняя пальма: как растут деревья из косточек финика

      Любители растений часто задаются вопросом, как растут финики. В дикой природе эти сладкие плоды появляются на пальмах. Родина фиников — Южная Америка. Растение быстро развивается в тропическом климате. Плодовые деревья растут в пустынной местности. Они встречаются также в Аравии и Африке. В России и странах Европы финиковая пальма несет декоративную функцию. Она украшает офисы, кинотеатры, парки, фойе различных заведений и жилые помещения. Комнатное дерево растет медленно и не плодоносит. Правильный уход поможет растению стать ярким дополнением к уютному и стильному интерьеру.

      Как выбрать и подготовить посадочный материал?

      Выращивание финиковой пальмы — длительный и трудоемкий процесс. Сначала необходимо позаботиться о качественном посадочном материале. Пышное экзотическое растение формируется из плодовой косточки. Всего существует 17 видов пальм. Каждый тип отличается высотой, формой и густотой листвы, отсутствием или наличием плодов. В домашних условиях выращиваются только 3 вида деревьев:

    • Робелена. Растение достигает 2 м в высоту. Отличительная черта — наличие густой листвы.
    • Канарский финик. Ствол данного растения имеет перистую структуру. Листва канарского финика узкая и жесткая. Максимальная высота дерева — 2 м.
    • Пальчатый финик. Отличительные черты растения — редкая крона и гладкий ствол. Пальчатый финик не такой шикарный, как предыдущие виды, зато менее прихотлив и быстро растет.
    • Семена пальмы можно купить в магазине для садоводов-огородников. В качестве посадочного материала подойдет также косточка финика, купленного в продуктовом магазине. Из сухофрукта вырастет пальчатый финик. В домашних условиях дерево не будет плодоносить. Его задача — радовать глаз и приносить эстетическое удовольствие. Преимуществами пальмы являются неприхотливость и простота в уходе.

      Финиковая пальма Робелена

      Чтобы экзотическое растение прижилось, важно правильно подготовить косточку перед посадкой. Это позволит ростку быстро взойти, а семени — прочно закрепиться в грунте. Предпосевная подготовка включает в себя 3 этапа:

    • Очищение. Косточка тщательно промывается под водой. На поверхности семени не должно оставаться фруктовой мякоти. Затем посадочный материал сохнет и лежит на протяжении суток.
    • Термическая обработка. Чтобы ускорить прорастание, косточка обдается кипятком.
    • Пропитка водой. Косточка оборачивается ватой, смоченной водой. «Кокон» помещается в небольшую посуду и отправляется в теплое место до полного набухания. Рекомендуемая температура равняется +35°C. При необходимости в емкость периодически подливается вода.
    • Опытные цветоводы советуют заготавливать посадочный материал в середине февраля. Лучшее время для посадки — начало марта. Если семя хорошо набухло, оно обязательно прорастет. Важно вовремя вытащить косточку из мокрой ваты, чтобы она не загнила. Дополнительно можно поскрести семя наждачной бумагой или сделать несколько надрезов ножом. Это поможет воде впитаться и ускорит процесс прорастания.

      Секреты посадки финиковой пальмы

      Набухшая косточка готова к погружению в землю. Для посадки семени понадобится небольшой пластиковый контейнер или горшок высотой 6 см. Важно знать, как вырастить финиковую пальму из косточки правильно. Емкость наполняется торфом и опилками или торфом, песком и землей. Важно соблюдать пропорции 1:1 или 1:1:1. Компоненты перемешиваются или насыпаются послойно. Грунт перед посадкой обязательно увлажняется.

      Косточку в вертикальном положении необходимо поместить в горшок на глубину в 1,5 раза длиннее ее собственного размера. Затем емкость накрывается прозрачной пленкой. Если есть возможность, лучше покрыть поверхность субстрата мхом сфагнумом. После высадки семени горшок находится в теплом месте до всхода ростков. Важно поддерживать оптимальную влажность почвы. Косточка финиковой пальмы прорастает спустя 3-6 месяцев. Это длительный процесс, поэтому необходимо обзавестись терпением.

      Когда на поверхности грунта появляются первые зеленые побеги, растение пересаживается в емкость высотой 10 см. Перед этим горшок наполняется смесью из торфа, дерна, древесного угля, перегноя и песка. Рекомендуется придерживаться пропорции 2:2:1:2:4. Во время пересадки важно не оторвать семя от ростка, так как косточка еще питает побег. Оптимальный вариант — переложить росток вместе с грунтом в другой горшок с готовой смесью. Пересаженная маленькая пальма ставится на подоконник.

      Ростки финиковой пальмы

      Финиковое деревце растет медленно. Через 2 месяца после появления ростка пальма достигает 15 см. Это самое время, чтобы пересадить растение в горшок большего размера. Рекомендуемая высота — 15 см. На дне емкости желательно сделать дренаж из камней. Это обеспечит выход излишков воды и постоянный доступ кислорода к грунту.

      Уход за домашней пальмой

      Растение — это живое существо. За ним нужно правильно ухаживать. Из косточки в домашних условиях вырастает шикарная пальма, если обеспечить надлежащие условия для ее полноценного развития. Сначала дерево невысокое и на нем мало листвы. Только через 5 лет экзотическое растение достигает 1,5-2 м в высоту и обзаводится пышной густой кроной. Несмотря на то что пальма неприхотливая, она все равно требует особого ухода. Цветоводы должны быть терпеливыми и заботливыми, чтобы вырастить финиковую пальму в условиях комнатного климата.

      Финиковая пальма в интерьере

      Создать комфортные условия для роста экзотической «красавицы» просто. Необходимо следовать основным правилам ухода, а именно:

      1. Каждые 15 суток поворачивать горшок с растением на 180°. Когда пальма стоит на подоконнике или возле окна, она освещается солнцем только с одной стороны. Это ведет к неравномерному развитию растения. Чтобы крона со всех сторон была зеленой и густой, пальму необходимо регулярно поворачивать.
      2. Устраивать водные процедуры. Растение нуждается в увлажнении не только корней, но и листьев. С помощью пульверизатора 2 раза в неделю нужно опрыскивать пальму. Влажной губкой с листьев стирается пыль. Раз в неделю растение поливается теплым душем, грунт при этом накрывается полиэтиленом.
      3. Оберегать от сквозняка. Потоки ветра губительны для финиковой пальмы.
      4. Регулярно поливать грунт. Летом растение увлажняется 4 раза в неделю. Зимой достаточно 1 раза в 10 дней. Для полива используется теплая отстоянная вода, желательно нехлорированная.
      5. Следить за температурой воздуха в помещении. Оптимальный показатель для летнего периода составляет +35°С. Зимой рекомендуется температура не выше +18°С.
      6. Людям, которые проращивают финиковые косточки, необходимо знать все тонкости ухода за пальмой. Чтобы экзотическое растение достигло максимальной высоты, ни в коем случае нельзя обрезать листья на макушке дерева. Пальма растет ввысь, поэтому ее размер увеличивается именно за счет верхней листвы. Недостаточно просто знать, как прорастить плодовое семя. Роскошная финиковая пальма — это результат любви к растению и правильного ухода за ним.

        Все о финиковой пальме: фото, описание и уход за растением

        Финиковая пальма известна человеку уже более 2000 лет. Еще в шестом веке до нашей эры её выращивали в Месопатамии и на территории современного Ирана.

        Её плоды широко известны как полезное для здоровья лакомство и культивируются в промышленных масштабах, а сок растения используют для производства сахара.

        Не менее популярны и комнатные виды Финиковой пальмы, причем вырастить их можно прямо из косточки.

        В этой статье мы подробно расскажем о том, какие виды финиковой пальмы существуют в природе и какие условия нужно соблюдать для успешного выращивания комнатной разновидности. Также вы узнаете какие болезни и вредители могут угрожать вашей пальме и увидите фото этого растения.

        Семейство и зона произрастания

        Финиковая пальма относится к семейству Пальмовых, который включает в себя более 20 видов, в естественных условиях растущих в Африке и Евразии (произрастает только на возделываемых землях). В природе она представляет собой дерево или кустарник с большими перистыми листьями. Именно за эти декоративные листья её и ценят так высоко любители комнатных растений.

        Общее описание

        Плоды

        Плоды — финики, продолговатой или овальной формы, которые достигают 7,5 с в длину и 3,5 см в диаметре. В них содержится большое количество питательных веществ, отличающихся целебными свойствами. Финики используют в качестве лакомства в свежем, засахаренном и вяленом виде.

        На фото ниже вы можете видеть как выглядят финики на пальме в их природной зоне произрастания и финики готовые к употреблению в пищу:

        Финики на пальме

        Вяленые и сушеные финики

        Корни

        Корневая система финиковой пальмы имеет высокую чувствительность к низким температурам. Её не ставят на подоконник или холодный пол.

        Листья

        Листья финиковой пальмы имеют следующие характеристики:

      7. крупные;
      8. изогнутой формы;
      9. непарноперистые;
      10. заостренные на вершине;
      11. располагаются пучком или равномерно;
      12. короткие черешки, часто с шипами;
      13. при цветении в пазухах листьях появляются метельчатые соцветия желтого цвета.
      14. Виды финиковой пальмы

        К основным разновидностям пальмы относятся:

        Канарская

        Родина — Канарские острова. В высоту может достигать 20 метров. Листья сильные, перистого типа, длиной до 5 метров, крона может включать до 200 листье. Черешок не слишком большой с шипами. Соцветие пазушное, достигает 2 метров. Этот вид используют в домашних оранжереях.

        Канарская финиковая пальма

        Пальчатая

        Родина – север Африки, Иран, Ливия, Ирак. Высота 30 метров, мощные листья расположены у верхушки. Соцветие может свисать вниз из-за большого веса плодов. Плоды имеют яйцевидную форму, мякоть которых защищена твёрдой скорлупой. Финики этого вида очень полезны для организма.

        Пальчатая финиковая пальма

        Изогнутая

        Родина — тропические и субтропические леса Африки. Растет несколькими стволами сразу, высота которых достигает 7 метров. Листья перистые, ремневидные, в длину могут доходить до 6 метров. Этот вид пальмы хорошо культивируется в полутени, при рассеянном свете.

        Изогнутая финиковая пальма

        Робелена

        Родиной считаются влажные индийские тропики. Высота дерева составляет 2 метра, а стволов может быть несколько. Листья узкие и свисающие, в длину от 50 до 60 см, расположены на тонком, коротком черешке. Этот вид пальмы с успехом выращивается в комнатных условиях.

        Каменистая

        Родина — горная часть Индии. Ствол прямой, достигающий 7 метров в высоту. Перистые листья дугообразной формы в длину могут доходить до 2 метров. Растут густо, линейно, соцветие имеет небольшой черешок, покрытый шипами. С успехом выращивается в оранжереях.

        Каменистая финиковая пальма

        Лесная

        Растёт в низинах, вдоль долин и рек, в восточных регионах Индии. Ствол растения одинарный с перистыми листьями у верхушки, свисающими вниз. Их длина нередко достигает 4 метров. Черешок с густыми шипами, около метра в диаметре. Соцветие пазушное, длиной около 80 см.

        Цейлонская

        Родина — Шри-Ланка. Растение предпочитает влажный субтропический климат, встречается в долинах рек и низинах. Листья перистые, несколько меньшие по размеру, чем у видовых собратьев. Черешок зачастую небольшой, он покрыт острыми шипами. С успехом выращивается в оранжереях.

        Цейлонская финиковая пальма

        Это что касается видов финиковой пальмы, произрастающих в природе. В комнатных и оранжерейных условиях также достаточно часто можно встретить эти растения.

        Далее о том, какой уход следует обеспечить финиковой пальме в комнатных условиях.

        Финиковая пальма, как и другое растение требует граммотного ухода.

        Полив

        С апреля по август полив должен быть настолько частым, чтобы не пересыхал земляной ком. При пересыхании листья пальмы поникнут и могут больше не восстановить своего первоначального положения, также чрезмерная сухость вызывает пожелтение листьев. Однако, переувлажнение также недопустимо и ведет к появлению коричневых пятен на листве.

        В зимний период полив нужно сократить, он напрямую будет зависеть от температуры воздуха (помним о не пересыхающем земляном коме).

        Влажность

        Финик — растение из субтропиков и он любит влажный воздух. Поэтому зимой убираем его подальше от отопительных приборов и практикуем опрыскивание, как уже было сказано выше.

        Удобрения

        Подкармливаем пальму комплексными препаратами, предназначенными для декоративно-комнатных растений. Летом — 2 раза в месяц, зимой — 1 раз месяц.

        Обрезка

        Как и большинство крупнолистных растений пальму нужно обрезать. Делается это в двух случаях:

      15. когда дополнительные побеги не нужны;
      16. когда листья отмерли или сломались.

    Делать это нужно осторожно, с соблюдением основных правил:

    • если листья частично поменяли цвет, не стоит их сразу же обрезать, они служат источником питательных веществ для растения;
    • листья обрезаем очень осторожно, не задевая ствол;
    • нельзя обрезать листьев больше, чем вырастает на дереве за год;
    • если вы пересаживали пальму и при этом оголились корни или разрушился ком — обрезка необходима для уменьшения нагрузки.
    • Пересадка

      Для финиковых пальм не используют классический способ пересадки с разрушением земляного кома. Для этого растения важно делать пересадку с сохранением земляного кома, когда корни заполнят весь горшок.

      Молодые пальмы пересаживают каждый год, для взрослого растения достаточно проводить эту процедуру раз в три года.

      Основные моменты пересадки финиковой пальмы:

    • Оптимальный период — апрель.
    • Часть корней (войлочный слой) срезают острым ножом.
    • Заглублять растение нельзя.
    • Маленькое растение нельзя сажать в слишком большой горшок.
    • Подробно про особенности ухода за финиковой пальмой можно прочитать в этой статье.

      Характерные проблемы

      Основные проблемы при выращивании финиковой пальмы связаны с недостатком тех или иных питательных веществ.

    • Листья стали светло-зелеными и растение перестало расти — ему не хватает азота.
    • На листьях появились бронзовые пятна, со временем проявляется некроз краев, лист высыхает и курчавится — растению нужен калий.
    • При недостатке магния вдоль края листьев появляется светло-жёлтая полоса, а центр остается ярко-зеленым.
    • Лист слабо развивается, проявляются признаки хлороза и большие некротические полосы — явная нехватка марганца.
    • Болезни и вредители

      Самое частое заболевание, которому подвержена финиковая пальма — это розовая гниль. Случается она у слабых растений, если нарушен дренаж или на растении паразитируют вредители.

      Симптомы — чахлые молодые побеги, лист гниет от основания, при развитии болезни гниение распространяется на ствол. Наблюдается присутствие густой коричневой жидкости и розовых споровых масс.

      Способ борьбы — тиофанат метил и манкозеб раз в неделю до полного выздоровления растения.

      К самым распространённым вредителям относят:

      Мучнистый червец. Он наносит растению вред, поскольку высасывает из него питательные вещества и соки. При таком заражении на пальме образуется налёт белого цвета.

    Среди щадящих методов спасения домашней пальмы от вредителей выделяют такие средства:

    Настой чеснока.

    Измельченный чеснок заливают кипятком из расчета 1 головка на литр воды. Настоявшуюся в течение 7 суток «микстуру» используют для опрыскивания. На 10 л. воды достаточно всего 50 мл. такого раствора.

    Настой лука.

    Свежие луковицы натирают на терке, или измельчают в блендере и заливают водой в пропорции 1:1. «Ароматную» смесь оставляют в закрытой банке на 8 суток, затем применяют для опрыскивания из расчета 20 мл. настоя на 10 л. воды

    Хозяйственное мыло.

    200 гр. мыла натереть на терке и растворить в 10 л. чистой горячей воды. Раствор используют для опрыскивания.

    Также мы подготовили для вас статью с подробной информацией о всех возможных болезнях финиковой пальмы, о том, что делать с сохнущими листьями и как омолодить растение. Ознакомиться с материалом можно здесь.

    Размножение

    Финиковая пальма в домашних условиях размножается только семенами – иначе говоря, косточками.

    Последовательность действий:

  • Косточку свежего финика очищают от мякоти и дают полностью просохнуть.
  • После её замачивают в воде на 24-72 часа в воде 35-40 градусов. В первые сутки самые жизнеспособные семена опустятся на дно.
  • Воду необходимо менять ежедневно.
  • После вымачивания косточку промывают в проточной воде перетирая между ладонями.
  • Стерилизованную почвенную смесь: листовая земля+перлит+вермикулит в пропорциях 1:1:1, кислотность 5,5-7,0 засыпать в одноразовые стаканчики (уровень почвы на 15 мм ниже края), полить.
  • Семена по одному высаживаем в стаканчики, вдавливая их и присыпая на 5 мм землей. Поверхность засыпаем слоем древесного угля (3-5 мм), поливаем.
  • Температура почвы для прорастания 32-35 градусов, яркий рассеянный свет, почва не должна пересыхать.
  • Период прорастания 7 — 9 месяцев.
  • Когда первый лист нового растения дорастет до 2-4 см рассаду можно пересадить в постоянные горшки.

    Подробнее о том, как вырастить финиковую пальму из косточки, читайте здесь.

    Полезное видео

    В этом видео вы найдете полезную информацию о выращивании финиковой пальмы из косточки:

    Заключение

    В заключении стоит отметить, что вырастить финиковую пальму не так сложно, как кажется. Примите во внимание все вышеизложенные советы и у вас непременно всё получится.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Финиковая пальма: описание и выращивание в домашних условиях

    Растение финиковая пальма – одно из древнейших на планете. На территориях, где активно возделывают эти деревья, финики служат не только одним из главных продуктов питания (их даже называют вторым хлебом), но и имеют важное лекарственное значение. Любители экзотических культур могут попробовать вырастить финиковую пальму дома – как свидетельствует опыт цветоводов-любителей, эти деревья без особых усилий приспосабливаются к комнатным условиям содержания.

    Дерево финиковая пальма из-за своей двудомности легко образует новые формы. Давно уже насчитывают у нее свыше 5000 сортов, число которых продолжает быстро увеличиваться. Этому способствует и размножение ее семенами. Все сорта фиников разделены на две большие группы: с сочными и сухими плодами. Первые высоко ценятся при потреблении свежими, вторые незаменимы для длительного хранения.

    В наших домах нередко растут пальмы с перистыми листьями: это и есть финиковые пальмы – в квартире они служат отличным украшением интерьера.

    Где растет финиковая пальма: родина дерева

    Финик (Phoenix) относится к семейству Пальмовые.

    Родиной финиковой пальмы являются Аравийский полуостров, Северная Африка, Канарские острова. Произрастает только на возделываемых землях.

    Обширная современная география финиковой пальмы превышает полмиллиона гектаров. Жизнь народов, населяющих пустынные страны от Инда до Атлантики (через Аравийскую пустыню, Северную Африку и Сахару), всецело связана с культурой финика.

    А он, перешагнув океан, распространился и в засушливых областях Нового Света (в пустынях Южной Аризоны и юга Калифорнии), С 1939 года ведется опытное возделывание финиковой пальмы и в нашей стране, на юге Туркмении, в Кызыл-Атреке, где финик уже плодоносит.

    Разводимая с древнейших времен финиковая пальма является одним из величайших завоеваний в истории культурных растений. Она издревле была и теперь остается хлебом насущным для многих народов. Финиковая пальма сформировала географический ландшафт многих стран юга, сделала возможным жизнь людей в пустынях, определив особую систему оазисного земледелия, при которой в тени пальмовых деревьев успешно растут многие культурные сельскохозяйственные растения.

    Это растение – прекрасный индикатор почвенной влаги в крайне засушливых условиях. Там, где растет финиковая пальма, обязательно имеется родник, ручей или неглубоко залегающий водоносный слой почвы. При этом сильная жара, крайняя сухость воздуха, полное отсутствие осадков и даже знойные суховеи с песчаными бурями ей не помеха.

    Будто давший ей имя феникс из раскаленного песчаного ада, встает она в оазисах Сахары и Ливийской пустыни, в Алжире и в странах Аравийского полуострова, в Южном Иране и Пакистане. Не зря народы этих районов боготворят ее подобно шумерам, величая «царицей оазисов», «кормилицей», «деревом процветания». Восхищаясь своей покровительницей, арабы говорят, что она «свою прекрасную голову купает в огне солнца, а ноги — в прохладе вод».

    Необычная у нее для пальм стойкость и к низким температурам. Изнеженные теплом тропиков пальмы обычно крайне чувствительны к небольшому похолоданию, а финик одолевает и морозы до минус четырнадцать градусов Цельсия. При описании финиковых пальм стоит отметить, что эти деревья успешно живут и на бедных почвах — будь то сыпучие пески Сахары или Аравии, тяжелые глинистые или каменистые почвы Южного Ирака и Ирана. Особенно удивляет его выносливость к засолению почвы. Хороший рост финика наблюдается даже на безжизненных солончаках, сплошь покрытых выцветами соли.

    Род феникс (именно такое научное название закрепил за родом финиковых пальм Карл Линней) состоит из 17 видов. Культурная финиковая пальма в диком состоянии пока неизвестна. Наиболее близки к культурному виду три диких финика, распространенные в Пакистане, Северной Африке и на Канарских островах. Как бы продолжая традицию шумеров, теперь первое место в мире по производству фиников занимает Ирак, имеющий в своих оазисах свыше 17 миллионов пальмовых деревьев.

    В природе финиковая пальма из-за своей внушительной долговечности (оно доживает до 150, а иногда и 200 лет), в состоянии кормить не одно поколение бедуинов. В Аравии это настолько ценное растение, что и одиночные деревья имеют своего хозяина. Лучшая любимая пища бедуина — жителя пустынной Аравии — верблюжье молоко с финиками.

    Поэтому и состояние здесь оценивается не иначе как по наличию верблюдов и финиковых пальм. Действительно, подвяленные или подсушенные плоды — финики, заслуживают самой высокой похвалы. Они не только очень вкусны и питательны, но, пожалуй, и не имеют себе равных среди плодов по калорийности. В мякоти финика содержится до 71 процента сахаров и до 2,5 процента жира, добавьте крахмал, витамины, микроэлементы. 3400 калорий и целый набор очень важных и полезных веществ!

    Любопытная особенность подмечена учеными в биологии опыления пальм. Пыльца разных сортов оказывает неоднозначное влияние на завязывающиеся, а потом и созревшие плоды. На одном и том же экземпляре плоды поэтому бывают совершенно различны как по величине и форме, так и по окраске, вкусу, химическому составу, времени созревания. Поэтому подбор опылителя весьма важное и ответственное мероприятие в пальмовой культуре.

    Происхождение финиковой пальмы одна из интереснейших загадок в истории культурных растений. Древние ее сородичи, как показали палеоботанические находки, обитали в Швейцарии и Франции, в Италии и на Камчатке. Там обнаружены остатки пальм в отложениях олигоцена и плейстоцена. Отпечатки плода, например, были найдены в третичных отложениях в Северной Америке (Техас), отпечатки листьев — на Камчатке.

    История дикого финика, предшествовавшего культурному, больше всего связывается ботаниками с фениксом лесным, география которого ограничивается Азией. Он, видимо, и был одомашнен шумерами или их предшественниками.

    Вряд ли можно отыскать среди других культурных растений аналог финику по стойкости. Выносливость пальмы к повседневной жаре, как в это обоснованно верят арабы, беспредельна. Она приспособилась расти только в ночное время. Клетки верхушечной почки стебля как бы замирают в дневную жару и трогаются в рост с уходом солнца за горизонт.

    Никто не думал о возможности разведения финиковой пальмы в наших пустынях. Но в 1935 году советские ботаники увлеклись идеей получения советских фиников — и история российской финиковой пальмы началась в юго-западной Туркмении, в Кызыл-Атреке.

    Ботаники-энтузиасты посадили в Кызыл-Атреке двести отпрысков финиковой пальмы, привезённых из Ирана. Пальмы хорошо укоренились, но в первую же зиму вымерзли. Одновременно были посеяны и семена фиников, из которых выросло четыре тысячи сеянцев, но в первый год выжило только семьсот растений. Легко представить себе, как беспокоились учёные, как ухаживали за каждой пальмочкой в то время, когда многие уверенно говорили: «Ничего из этой затеи не выйдет. Если бы финики могли расти в Средней Азии, их выращивали бы задолго до нас».

    Финиковая пальма на фото.

    Однако оказалось правильным утверждение И. В. Мичурина, что выращиваемые из семян молодые растения легче привыкают к новым условиям. Несколько финиковых пальм выжили и росли, и в 1939 году произошло знаменательное событие: зацвела трехлетняя пальмочка. Но снова разочарование — плоды её не созрели, так как цветение финиковой пальмы было позднее.

    В апреле 1940 года зацвёл пятилетний феникс, и осенью получили немного зрелых фиников. Это было большое достижение: теперь можно было вырастить из этих семян свои, более привычные к новым условиям, более морозоустойчивые растения.

    В 1949 году стояла зима с продолжительными морозами в -13. Пальмы потеряли листья, и казалось, что культуре финиковых пальм, на которую затрачено было пятнадцать лет труда, наступил конец. К изумлению опечаленных ботаников, безлистные стволы пальм в конце апреля выкинули соцветия и зацвели. К осени же у пальм выросли листья. Обрадованные учёные насчитали по двадцать четыре листа на одном дереве, из которых многие имели четыре метра длины. Самая крупная пальма была высотою восемь метров со стволом окружностью в один метр. Ей было уже тринадцать лет. С неё собрали в 1949 году пятьдесят килограммов фиников.

    Как цветет финиковая пальма в природе и в домашних условиях, как выглядят её плоды (с фото)

    Финик – древнейшее культурное растение. В домашних условиях финиковая пальма выглядит как настоящий исполин – она со временем достигает потолка, у нее прямой колонновидный ствол, покрытый остатками черешков. Для равномерного развития кроны финик периодически поворачивают разными сторонами к свету.

    Листья растения зеленые, перистые, до 2–6 м длиной, дуговидно изогнутые. В течение года на пальме вырастает до двенадцати новых листьев.

    Молодые пальмы в природе образуют густые и непроходимые заросли, так как концы листьев колючи, крепки и торчат в разные стороны.

    Соцветие – до метра длиной, с мужскими и женскими цветками. Из завязи женского цветка финиковой пальмы образуется питательный плод.

    Цветки у финика небольшие, собраны в соцветия, имеют желтую окраску. Они разделяются на мужские и женские. Чашечка цветка – в форме кубка. В цветках всего 3 лепестка. В мужских цветках 6 тычинок, а в женских – 3 пестика и 6 видоизмененных тычинок.

    Посмотрите, как цветет финиковая пальма на этих фото:

    Из женских пестиков только один дает плод. Плоды (финики) данного растения хорошо всем известны.

    Финиковая пальма — двудомное растение, то есть на одних деревьях образуются только тычиночные цветы в количестве до двенадцати тысяч, собранные в шести — девяти соцветиях, дающие пыльцу; на других же деревьях вырастают пестичные цветы в количестве до двух с половиной тысяч; из этих цветов образуются плоды — финики.

    Ещё в глубокой древности вавилоняне заметили, что одни пальмы дают финики, другие — нет, и что плоды финиковой пальмы не образуются без опыления пыльцой. Они назвали пальму, на которой образуются финики, женской, а пальму, дающую только пыльцу, — мужской.

    Они привязывали срезанное соцветие с тычиночными цветами в крону пальмы с цветами пестичными.

    Это искусственное опыление делают и в наше время. Обычно же достаточно на сто плодоносящих пальм одной пальмы, образующей пыльцу. Пыльца рассеивается ветром и опыляет цветки пальм всей рощи.

    Такой нехитрый прием обеспечивает пыльцой одного мужского экземпляра 100 женских растений. Женские цветки финика восприимчивы к пыльце в течение одного-двух дней, тогда как пыльца сохраняет жизнеспособность в течение всего сезона, а при соответствующем хранении до 10 лет.

    Плоды созревают довольно медленно, в апреле они чуть желтеют.

    Как видно на фото, плоды финиковой пальмы в мае имеют величину вишни, в июле начинают поспевать и только в августе вполне созревают:

    Одно дерево даёт от ста до двухсот пятидесяти килограммов фиников.

    При сборе раскладывают финики на земле и сушат на солнце. Для сохранения фиников их зарывают в песок. В песке они могут пролежать в течение двух лет. В дальнюю дорогу берут прессованные финики, называемые «хлебом пустыни» — «аджуэ».

    На этих фото показано, как выглядит финиковая пальма и её плоды:

    Далее вы сможете ознакомиться с фото и названиями видов финиковых пальм.

    Виды финиковых пальм: фото, названия и описание

    Наиболее популярны: финик изогнутый (Ph. reclinata), Ф. каменистый (Ph. rupicola), Ф. лесной (Ph. sylvestris), Ф. пальчатый, финиковая пальма (Ph. dactylifera), Ф. Робелена (Ph. roebelinii), Ф. цейлонский (Ph. zeylanica).

    Чаще всего в магазинах продают финик канарский (Ph. canariensis). Листья ярко-зеленого цвета с сероватым оттенком, перистые по краям согнутые. В помещении растение вырастает до 2 м.

    Обратите внимание на фото – у этого вида финиковой пальмы соцветие пазушное, желтого цвета, в естественных условиях достигает в длину 1 м:

    В помещениях цветет редко.

    Финик Робелена растет во влажных тропических лесах Индии, Бирмы и Лаоса, и он наиболее подходит для выращивания в комнате. У этого вида финиковых пальм один или несколько тонких стволов высотой до 1,5–2 м, густо покрытый остатками оснований листьев. Крона пышная, листья темно-зеленые, перистые, изящно изогнутые. Финик Робелена требует более высокой температуры содержания и высокой влажности воздуха.

    Посмотрите фото видов финиковых пальм, названия которых приведены выше:

    Финиковая пальма в квартире: уход за деревом в комнатных условиях

    Это одна из самых выносливых пальм. При выращивании в домашних условиях финиковую пальму содержат в светлом, солнечном помещении. Лучшие условия для растения — теплый, сухой воздух и много солнца, поэтому рекомендуется ставить его у окна, выходящего на южную сторону, а летом выносить на балкон или в сад.

    Одно из важный условий выкашивания финиковой пальмы – достаточное количество света. В темных помещениях листья становятся хрупкими, сильно вытягиваются и ломаются.

    В зимние месяцы температура в помещении должна быть не ниже 5 °С. Финики изогнутый и Робелена страдают от палящих лучей солнца и недостаточной влажности воздуха, они же более требовательны к теплу, зимой их содержат при температуре не ниже 16 °С. Остальные виды комнатных финиковых пальм менее капризны, растения могут мириться с комнатной температурой, выдерживают ее кратковременное понижение до 3—5 °С.

    Для успешного ухода за финиковой пальмой в комнатных условиях летом растению лучше всего находиться на воздухе — в саду или на балконе. Дерево не боится сухости воздуха.

    Субстрат — дерновая и листовая земля, перегной, песок (2:1:1:0,5).

    Землю для финиковых пальм, как и для многих других комнатных цветов составляют из листовой (или торфяной) и дерновой почвы и песка в равных количествах.

    Перистые листья появляются у пальмы на родине на третий год, а в комнатах — на пятый и даже на седьмой.

    Чтобы вырастить финиковую пальму в домашних условиях как можно более крепкой, листья следует обмывать тёплой водой мягкой щёточкой. Летом во время роста землю нужно обильно поливать. Горшок надо поворачивать к солнцу так, чтобы стрелка листа была направлена в комнату. При этом пальма будет расти раскидисто, ровно, а не в одну сторону.

    Зимним вечером при свете настольной лампы от листьев финиковой пальмы вырастает на стене красивая узорная тень.

    Как ухаживать за финиковой пальмой в домашних условиях (с видео)

    Ухаживать за финиковой пальмой в домашних условиях нужно как и за большинством других пальм.

    Растению требуется оегулярный, но не чрезмерный полив. Зимой ограниченный, но нельзя допускать пересыхания кома. Летом финиковую пальму следует поливать регулярно водой комнатной температуры, не допуская переувлажнения почвы, которое может привести к загниванию корней. В жаркие дни растение рекомендуется опрыскивать.

    Осенью и зимой поливать пальму можно реже. Для того чтобы пальма была здоровой и красивой, нужно каждый месяц протирать листья влажной мягкой тряпочкой или губкой.

    В период вегетации следует вносить удобрение для пальм или комплексное удобрение. Зимой следует два раза в месяц вносить в почву цветочные или комплексные удобрения.

    Чтобы вырастить финиковую пальму правильно, молодое дерево необходимо пересаживать ежегодно, взрослое растение — один раз в пять лет в смесь, состоящую из дерновой, листовой земли и песка, взятых в равных частях.

    Растение страдает от щитовок и трипсов. При неправильном уходе на листьях появляется пятнистость, кончики коричневеют. Чрезмерный полив может привести к загниванию корней.

    На видео «Финиковая пальма в домашних условиях показано», как ухаживать за этим растением:

    Ниже описано, как размножить финиковую пальму в квартире.

    Как размножить финиковую пальму и как вырастить комнатный цветок дома из семечки

    Размножение производится семенами. Они хорошо сохраняют всхожесть. В наших комнатах финиковые пальмы вырастают из финиковых косточек, случайно или нарочно воткнутых в цветочный горшок с землёй.

    Когда вам попадутся финики, не бросайте косточки, а посадите их. Лучше их класть не в землю, а в сырые опилки или торф, смешанный с песком. Можно разложить их на влажной рыхлой земле в горшке и прикрыть болотным белым мохом (сфагнумом).

    Мох увлажняют и горшок сверху прикрывают стеклом. Горшки с семенами фиников должны стоять в теплом месте при температуре 25 — 30 С.

    Ростки появляются только через два-три месяца, а то и позднее, если семена были подсохшие.

    Чтобы вырастить финиковую пальму из семечки как можно быстрее, для ускорения прорастания рекомендуется семена фиников облить горячей водой (80 С) и оставить остывать в ней в течение суток.

    Можно семена слегка подпилить или поцарапать. Академик Т. Д. Лысенко, определяя всхожесть семян, ускорял (на две недели) прорастание семян пшеницы с пониженной всхожестью, накалывая иголкой их оболочку.

    Накалывание, надпиливание и обливание горячей водой нарушают плотную оболочку семян и помогают проникновению внутрь воздуха и воды, необходимых для нарушения покоя и прорастания.

    Когда ростки достигнут 10 сантиметров, их сажают в небольшой горшочек с перегнойной землёй, смешанной с песком.

    В небольшом горшке корни быстро разрастаются, земля не закисает и тем самым не вызывает загнивания корней.

    Основание стебля, приподнимающееся над поверхностью земли, следует обвёртывать влажным мохом и при пересадке не углублять в землю.

    Использование финиковых пальм

    На пальмовых листьях в Индии писали священные книги, в честь финиковой пальмы называли города, ее изображение чеканилось на монетах.

    Финиковые пальмы широко используют в народном хозяйстве и промышленности. Из листьев и древесины строят дома, рыболовные суда, мосты, также используют в качестве топлива, изготавливают корзины, канаты, грубую ткань, трости, многие другие необходимые вещи. Из плодов финиковой пальмы получают сироп, применяемый для покрытия кожаных сумок, изолирования труб. Если надсечь пальму, можно добыть сок, содержащий пальмовый сахар (патоку). Цветы и почки используют для приготовления салатов. Плоды широко применяют в производстве булочек, шоколада, тортов, да и вообще в кондитерском деле. Масло, получаемое из плодов, используют в косметике. Иногда плоды выступают в качестве корма для животных. Финики можно приравнять к злакам из-за содержащихся в них питательных веществ.

    Многие жители пустынь называют финик хлебом, поскольку он является важным для питания. Но, если измельчить семена финика и смешать с пшеничной или какой-нибудь другой мукой, можно и в самом деле выпечь вкусный хлеб.

    В плодах фиников присутствует много полезных веществ и микроэлементов – железо, минеральные соли, магний, витамины А, группы В, фосфор, аминокислоты и многие другие. Диетологи считают, что употребление 1 финика и 1 стакана молока даст человеку все необходимые питательные вещества по минимуму для поддержания сил на целый день, потому что в финиках обнаружены 23 вида аминокислот – больше, чем в других продуктах. Но не стоит забывать, что в финиках, преимущественно в сушеных, содержится до 65 % простых углеводов – это самый большой процент по сравнению с другими фруктами. По составу простые углеводы похожи на обычный сахар, поэтому много фиников есть не рекомендуют.

    Широко используют в лечебных целях отхаркивающее, смягчающее кожу, слабительное, энергетическое действия растения. Плоды применяют также для усиления лактации.

    Читайте так же:

    • Хурма дерево где растет Хурма: сорта, выращивание и уход Хурма (Diospyros) — представитель семейства Эбеновых. Объединяет почти 300 видов, из которых для нашей климатической зоны наибольший интерес представляют […]
    • Где растут рыжики в удмуртии Где растут рыжики в удмуртии quote: Купить ВАЗ, подождать три года. А вот и Рыжики! quote: за три года уже сморчки получатся,пол года у мну уже рыжики блио Орк 27-08-2020 19:32подкинул […]
    • Где растет голубика в калининграде В Калининградской области начали выращивать голубику В Полесском районе летом 2020 года ожидается первый урожай голубики в Калининградской области. Выращиванием ягод занимается […]
    • Где растут псилоцибы в ленобласти Наркополицейские не будут собирать грибы и ловить жаб Петербургский ФСКН подвел итоги десятилетия. Результаты, с тоннами изъятых наркотиков и тысячами раскрытых преступлений, являются […]
    • Сколько лет растут рыбы Сколько лет растут рыбы Сколько времени растет рыба Рост рыбы – это увеличение ее размера и массы. Скорость роста зависит от вида рыбы, есть быстрорастущие и наоборот. Также существенно на […]
    • А где растут какосы Где растут кокосы Из более чем 1500 растений семейства Пальмовых, кокосовая пальма является пожалуй самым известным. Это уникальное дерево не имеет близких родственников и является […]
  • Leave a Reply

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *