Где растут лисички в нижегородской области

Грибные места Нижегородской области в 2020 году

Особенности грибных мест

  • Лиственные: в них собирают подберезовики, сыроежки, грузди, рядовки, белые грибы. Можно найти валуи, дубовик, моховик.
  • Смешанные: дает возможность собрать почти все виды грибов: белые, трутовики, подвишенники, маслята.
  • Места для сбора

    В радиусе до 50 км от города

    В Балахинском районе поселок Ясенево незаслуженно обделен вниманием грибников. Он находится всего в 40 км от города. Улов здесь будет отличаться разнообразием.

    В радиусе дальше 50 км

    В радиусе до 150 км от города грибные места такие:

    Керженец расположен в 88 км от Новгорода в Семеновском районе. Тут «охотятся» на крутых береговых склонах и в лиственных насаждениях. Однако, увлекаясь сбором грибов нельзя забывать и о личной безопасности.

    Меры предосторожности

  • Не собирают съедобные грибы в черте больших городов и вблизи трасс: они токсичны, т. к. мицелий впитал ядохимикаты.
  • Сообщают друзьям, куда отправляются и когда вернутся, чтобы избежать неприятных ситуаций.
  • Не рекомендуется сбор грибов также рядом с:
  • заводами, фабриками;
  • человек может не разбираться грибах и у него среди съедобных могут оказаться ядовитые экземпляры;
  • продавцы могут торговать грибами, собранными на зараженных территориях (ж/д, трасса, свалка и т.д.).
  • Сбор грибов в Нижегородской области в 2020 году

    Любители «тихой охоты» с нетерпением ждут прогнозов о том, какие грибы в Нижегородской области на 2020 год порадуют большим количеством в лесах. Грибники знают, что богатую «добычу» лесных даров в этом регионе можно получить в местностях, которые находятся на периферии.

    Сбор грибов в Нижегородской области в 2020 году

    Особенности региона

    Нижегородская область находится в средней полосе России, ее территория покрыта лесными массивами, водными объектами. Такие условия являются наиболее благоприятными для активного роста многочисленных разновидностей грибов. Если лето 2020 года будет умеренно влажным и теплым, то осенью грибники смогут собрать полные корзины.

    В связи с тем, что грибы растут в этой области в отдаленных от городских инфраструктур местностях, собираемый продукт будет экологически чистый и полезный, ведь в его составе отсутствуют ядовитые вещества. Также грибы в Нижегородском регионе отличаются крупными размерами и широким разнообразием.

    Каждому типу леса свойственны определенные виды грибов:

  • в лиственных часто встречаются рядовки, настоящие белые грузди, дубовики, моховики, валуи, сыроежки и др.;
  • вешенки, осенние и зимние опята, подосиновики предпочитают хвойные леса;
  • в смешанных растут все виды грибов (белые, подвишенники, трутовики и т.д.).
  • Активизация роста грибов приходится на начало осени. Поздней весной и на протяжении всего лета их также можно собирать, но объемы будут небольшими.

    Съедобные грибы

    Среди наиболее распространенных съедобных грибов, которые встречаются на территории Нижегородской области грибники выделяют следующие разновидности:

  • Белые грибы: они растут одиночно или группами. Цвет шляпки зависит от типа леса, где произрастает гриб: он бывает светло-бежевым или темно-коричневым. Поэтому их названия включают наименование растительного сообщества, в котором они и произрастают. Например, белый гриб березовый, белый гриб сосновый, белый гриб еловый. Мякоть белая, при срезе не темнеет, ароматная, с ореховым привкусом. Гриб относится к числу благородных видов 1 категории пищевой ценности. Сезон сбора начинается в мае и продолжается до первых осенних холодов.
  • Подберезовики: поверхность ножки шероховатая, чешуйчатая. Цвет шляпки может быть разным, в диаметре она достигает 10-15 см. Активный рост начинается с июня и продолжается до осенних холодов.
  • Подосиновики: их характерная особенность – ярко-оранжевая с красноватым оттенком шляпка, которая в диаметре может достигать 25 см. Ножка плотная, толстая, чешуйчатая. Вес одного экземпляра может составлять 2 кг. После среза мякоть быстро меняет цвет, со временем она становится черной.
  • Ирина Селютина (Биолог):

    Подберезовики и подосиновики входят в род Лекцинум (Обабок). Виды их, как подберезовиков, так и подосиновиков не очень сильно различаются по вкусовым качествам, поэтому грибники и объединяют их в такие общие группы. Однако для успешной «грибной охоты» важно знать экологические особенности каждого вида.

    • Рыжики: такое название они получили за желто- или оранжево-розовый оттенок плодового тела. На шляпке, диаметр которой доходит до 15 см, видны концентрические разводы. При надломе гриб выделяет сок красного или оранжевого цвета, не подвергается нападению червей. Неопытные грибники часто путают рыжики с волнушкой розовой, хотя у нее млечный сок бесцветный, а ножка имеет довольно заметное опушение.
    • Опята осенние: растут большими группами на пнях или возле них, в связи с чем и получили такое название. Шляпки пластинчатые, конусовидные, с возрастом раскрываются, что способствует рассеиванию спор. Ножка тонкая, с белым кольцом посередине. Имеют несъедобных двойников (ложные опята). Собирать грибы можно в сентябре-октябре;
    • Маслята: обладают специфическим ароматом и сочной мякотью. Шляпка диаметром 5-15 см, бежевого или коричневого цвета, покрыта скользкой, влажной, плотной пленкой, которую перед употреблением необходимо удалить. Растут группами, массово появляются в хвойных лесах. Среди них встречается много червивых экземпляров. Собирать лучше всего в перчатках.
    • Лисички: деликатесный вид. Относится к первой категории пищевой ценности. Растут лисички, как правило, группами. Цвет плодового тела светло-желтый или светло-оранжевый, шляпка конусообразная или вогнутая в диаметре составляет 3-10 см, червивые экземпляры встречаются крайне редко.
    • Грузди белые: часто произрастают в лиственных и смешанных лесах, широко распространены. При термической обработке пластинчатый гриб приобретает приятный фруктовый аромат. Шляпка белого цвета имеет углублением посередине, характерно наличие едкого млечного сока белого цвета. На воздухе он становится серно-желтым.
    • Регион также богат строчками, сморчками, сыроежками, в некоторых районах можно наткнуться на такой редкий гриб, как трюфель. Следует быть предельно аккуратным: почти у каждой разновидности имеется несъедобный или ядовитый двойник, что в равной степени опасно как для начинающего грибника так уже опытного.

      Ядовитые грибы

      Благоприятные для появления грибов климатические условия способствуют тому, что в этом регионе активно и в большом количестве растут представители не только съедобных, но и ядовитых видов. Поэтому, отправляясь за лесными дарами, необходимо предварительно ознакомиться с их описанием и характеристиками, чтобы не положить в лукошко опасный гриб.

      Мухомор красный

      Мухоморы используются в лечебных целях

      Ядовитый обитатель леса обладает таким ярким внешним видом, что не заметить его невозможно. Ярко-красная или оранжевая шляпка располагается на высокой тонкой, но достаточно прочной по виду цилиндрической ножке. На поверхности шляпки отчетливо видны белые точки, похожие на хлопья, которые во время проливного дождя часто смываются.

      Несмотря на токсичность, красные мухоморы используют в нетрадиционной медицине.

      Гриб сатанинский

      Относится к ядовитым двойникам белого гриба. Предпочитает дубовые, липовые или грабовые леса, лещинники. Взрослый экземпляр достигает внушительных размеров: диаметр шляпки некоторых гигантов составляет 40 см.

      Токсичные вещества, которые содержатся в нем, крайне опасны для здоровья человека, употребление грибов может привести к летальному исходу. От съедобного белого гриба он отличается тем, что место среза приобретает сначала синий, а потом ярко-красный цвет.

      Поганка бледная

      Относится к семейству мухоморовых, является одним из самых опасных грибов. Шляпка поганки в диаметре составляет 6-15 см, цвет может быть разным – от светло-оливкового до желтоватого, почти белого, молодое плодовое тело покрыто тонкой пленкой – покрывалом.

      Размер и форма гриба зависят от его возраста. Токсичные вещества не исчезают даже после длительной термической обработки, что говорит об их устойчивости. Симптомы отравления могут проявиться спустя сутки после употребления поганки.

      Опенок ложный

      Согласно описанию, он обладает ярко-оранжевой шляпкой, которая по мере роста приобретает кирпичный оттенок. На ее краях на протяжении всего периода роста остаются хлопья, напоминающие бахрому.

      Отличается ложный гриб от съедобного отсутствием белого кольца на ножке. Места их произрастания – на гнилой древесине, пнях или валежнике, т.е. там, где селятся их съедобные собратья.

      Гриб желчный

      Разновидность несъедобных двойников белого гриба. Имеет массивную крепкую ножку и полусферическую шляпку с губчатым гименофором. Мякоть розового оттенка, горькая. Попадание даже маленького кусочка гриба на язык вызывает жжение.

      Лисичка ложная

      Плодовое тело ярко-оранжевое, по мере роста становится светло-рыжим, диаметр шляпки – 2-6 см, форма воронковидная в центре есть вмятина. Края ровные, подвернутые. Мякоть плотная, обладает неприятным земляным запахом.

      Мухомор зловонный

      Второе название вида – белая поганка. Шляпка белого цвета, правильной формы. Мухомор выделяет неприятный вязкий секрет, который стекает с краев. Распространяет зловонный запах, напоминающий запах хлорки, который со временем усиливается. Его употреблении вызывает тяжелые токсические реакции.

      Предпочитает песчаные почвы влажных сосновых и еловых лесов, является микоризообразователем и формирует грибокорень с представителями различных видов хвойных и лиственных древесных пород.

      Карта грибных мест

      Грибники составляют специальные карты, на которых отмечают, в каких местах и какие грибы можно собрать. Ежегодно любители «тихой охоты» составляют отчеты, в которых указывают такие места и полученный результат.

      Грибы нужно собирать далеко от дорог

      Юг области менее лесистый, чем север, поэтому грибных мест для сбора там больше. Чтобы набрать полные корзины лесных даров грибники отправляются в Борский, Городецкий, Богородский районы. В южных частях региона грибы растут в небольших лесных массивах, перелесках.

      Особым разнообразием грибов можно насладиться в лесах Кстовского и Борского районов. Не до всех мест можно добраться городским транспортом: грибницы располагаются на большом расстоянии от промышленной зоны, в густых непроходимых лесах, в которых легко заблудиться.

      В 2020 году вы можете отправиться на «тихую охоту» в эти грибные места Нижегородской области, которые пользуются особой популярностью среди любителей этого занятия:

    • Семеновский район: среди всего многообразия грибов в пик сезона здесь наиболее часто встречаются маслята;
    • Воскресенский и Балахнинский районы: благодаря их влажному климату всегда можно найти белые грибы и боровики;
    • Уренский и Краснобаковский районы: эти отдаленные места славятся очень густыми и масштабными лесами, поэтому там очень легко заблудиться; в лиственных лесах часто встречаются белые настоящие грузди;
    • Борский район: его облюбовали лисички, подберезовики и подосиновики;
    • Городецкий район: вам удастся выкопать редкий трюфель удастся в этом грибном заповеднике;
    • Дальнеконстантиновский район: здесь наблюдается изобилие строчков и сморчков.
    • Чтобы собранные грибы принесли пользу и удовольствие, при их сборе следует придерживаться следующих правил:

    • категорически запрещается брать гриб, в съедобности которого возникают даже малейшие сомнения;
    • в старых переросших грибах в большом количестве скапливаются вредные вещества, поэтому собирать их не рекомендуют;
    • место сбора грибов должно находиться на достаточном расстоянии от дорог и промышленных объектов, за чертой города, за несколько километров от крупных производств – продукт впитывает токсические вещества из окружающей среды;
    • грибы нельзя пробовать на вкус, давить, мять в руках;
    • для сбора лучше подходят ранние утренние часы;
    • не рекомендуется класть грибы в целлофановые пакеты и емкости из пластика – продукт в них может запреть;
    • если вы пошли в незнакомое, отдаленное, нелюдное место, возьмите с собой все необходимые вещи (спички, фонарик, воду) и сообщите друзьям о своем маршруте;
    • если после употребления грибов появились признаки отравления, следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
    • Грибники знают, что отправляться за богатой добычей нужно в отдаленные от города экологически чистые районы. Грибы Нижегородской области в 2020 году доступны для сбора с конца весны до середины осени.

      Грибные места Нижегородской области расположены на большом расстоянии от города — от 20 до 150 км. На карте они кажутся маленькими, но в реальности, чтобы добраться, потребуется много времени. Важно надеть комфортную одежду и обувь, взять карту, фонарик, спички и зарядить телефоны.

        В Нижегородской области благоприятный климат для «тихой охоты» .

        Окрестности поселка Большое Пикино в Борском районе богаты грибами. Он расположен в 20 км от города при переезде через Борский мост.

        В Суроватихе Дальнескостантиновского района (50 км от города) лиственных и хвойный лесов почти нет. Зато природный рельеф (овраги, проселки, небольшие посадки) позволяет собрать в летний период приличный урожай разных грибочков.

        Ковернино, одноименного района, расположено в лесистой местности. Благодаря разнообразию насаждений, тут собирают почти все виды грибов. Популярно это место в летний сезон: в лесах активно растут грибы даже во время засухи. Добираться до места придется 120 км от центра области.

        В таком же радиусе расположено Владимирское (Воскресенский район). В любой сезон тут собирают хороший урожай лесных даров. Места болотистые, лесистые. Владимирское находится неблизко, но грибные места здесь пользуются большим спросом.

        При сборе грибов вдали от дома придерживаются правил:

        Не подходящими для заготовки «лесного мяса» считаются:

        1. Места с неблагоприятной экологической ситуацией: если здесь присутствуют соли тяжелых металлов, а также пестициды в почве, древесине, лесной подстилке, то они обязательно окажутся в грибах, которые являются природными «губками». Концентрация таких токсичных соединений со временем станет выше, чем в окружающей среде.
        2. Обочины трасс: здесь грибами поглощаются соединения из выхлопных газов проезжающих авто: это оксиды углерода, серы и азота. Они попадают в почву и воздух при сгорании топлива. Попав в организм человека, они действуют как токсины. Поэтому сбор грибов и ягод разрешен Роспотребнадзором на расстоянии не менее 500 м от проселочной дороги или же в 1 км от федеральной трассы.
        3. железной дорогой;
        4. атомными электростанциями;
        5. нефтехранилищами;
        6. сельхозугодьями.
        7. Также Роспотребнадзор не рекомендует покупать грибы у случайных продавцов вдоль дорог, т.к.:

          Грибные места Нижегородской области в 2020

          Каждом тип лесов характеризуется разными грибами:

        8. Хвойные: их предпочитают подосиновики, опята, осиновый груздь, вешенки, зимние опята.

      Период плодоношения видов отличается по временам года. Они активно растут осенью, но в начале и середине лета также возможно собрать неплохой урожай. Лето 2020 года покажет, насколько богатым он будет по осени.

      Обязательно внимательно отнестись к выбираемому грибу. Если этот вид вам неизвестен или вызывает сомнения (не важно какие), его лучше оставить на месте. Чтобы не ошибиться и собрать полную корзину, надо выбирать молодые густые леса, залитые солнцем и с высокой влажностью, но не сырые.

      Самые приближенные к городу места (до 50 км):

      Местечко Пыра в Володарском районе популярно среди местных и приезжих грибников. Оно находится почти рядом — в 30 км от города. Собранные трофеи стоит употреблять осмотрительно: недалеко от места находятся химические заводы. А это значит, что в плодовых телах наверняка имеются самые разные «лишние» соединения.

      В поселке Тарасиха Семеновского района много смешанных лесов, поэтому ежегодно на «тихую охоту» отправляются и местные, и приезжие. Расстояние от города — всего 44 км.

      Грибные места пользуются большим спросом

      Ближайшее из всех грибных мест — Федурино в Городецком районе. Ехать вам придется в сторону Горьковского водохранилища — около 65 км. Район характеризуется умеренным и влажным климатом, который способствует росту грибов и ягод.

      Самым отдаленным пунктом будет Шеманиха в Краснобоковском районе. Ехать придется до границы 2 областей около 150-155 км. Тут прохладно и влажно, поэтому улов будет весьма приличным. Сначала собирают молодые сезонные виды для засолки: грузди и сыроежки.

      Также Шеманиха — одно из самых экологически чистых мест для сбора лесных съедобных трофеев. Она расположена в густой полосе насаждений вдали от заводов и фабрик.

    • Внимательно осматривают каждый срезанный гриб: малейший пропущенный признак ядовитого плодового тела может стоить вам жизни.
    • в случае получения отравления, предъявить претензии будет некому;
    • Чем дальше от дороги, города, свалки и тд. Тем безопаснее будут грибы. Это важно помнить всем, кто хочет радоваться дарам леса, а не «отдыхать» на больничной койке.

      Новости Нижегородской области

      Карта грибных мест Нижегородской области: куда поехать собирать

      Некоторые районы Нижегородской области могут похвастаться тем, что в них часто можно встретить различные благородные грибы, например: белые, подберезовики, грузди. Редакция TemaNN.ru составила карту одних из самых грибных мест региона.

      Каждый заядлый грибник обычно отправляется в излюбленные места для «тихой» охоты. Одни любят хвойные леса, в которых обычно можно встретить опята, грузди и вешенки.

      Сбор грибов в них считается довольно простым делом, так как плодовое тело не прячется в высокой траве, как в лиственных лесах. Зато в них «водятся» подберезовики, сыроежки и белые грибы.

      Одни из самых любимых направлений Нижегородской области у грибников для сбора урожая год от года становятся леса близ населенных пунктов Суроватиха, Пыра, Тарасиха, Большое Пикино, Ковернино, Владимирское и другие.

      Все они находятся на разном удалении от Нижнего Новгорода, поэтому для выбора наиболее оптимального пункта назначения мы предлагаем обратиться к карте грибных мест Нижегородской области по версии редакции TemaNN.ru.

      И не стоит забывать главное правило всех грибников — если вы сомневаетесь в том, съедобный найденный гриб или нет, лучше его не брать. Ведь отравление ложными грибами бывает довольно тяжелым.

      Названы самые грибные места Нижегородской области

      После череды дождей в Нижегородской области наконец пошли грибы. Жители в соцсетях делятся фотографиями своего улова, но секреты, где сейчас можно насобирать маслят, лисичек и подберезовиков, раскрывать не спешат. «Открытый Нижний» составил карту самых грибных мест и районов в регионе.

      В разных частях области ситуация с грибами тоже разная. Где-то жители признаются, что грибы растут, как на дрожжах, а где-то — что днем с огнем не сыскать ни лисички, ни подберезовика.

      «Сергачский район — даже поганок с мухоморами нету», — жалуется Дмитрий курозин.

      Самыми грибными нижегородцы признали Арзамасский и Дальнеконстантиновский районы.

      «Ребята, нормальные грибы пошли! В Арзамасском районе море белых», — пишет житель.

      «Я сегодня купила у мужчины лисички. Сказал, что собирал в Дальнеконстантиновском районе», — делится Ольга Фомина.

      Однако и в других частях региона можно собрать хороший урожай.

      «А вот это наша добыча в Дивеевском районе», — хвалится Алексей Проскуряков.

      А Дмитрий Курочкин собрал корзинку лисичек в Ковернинском районе. Правда, гулять по лесу ради этого ему пришлось целых три часа.

      Юлия Узлова привезла огромный пакет грибов из Павловского района.

      В Сосновском районе удалась тихая охота у Галины Малиной.

      А в Гагинском районе повезло с уловом Алексею Лебедеву.

      Анна Вяткина вернулась с корзиной маслят после прогулки по лесу в Шахунском районе.

      «В Шахунском районе и белые, и подосиновики, и подберезовики. А уж маслята — косой коси», — поддержала ее Татьяна Чернягина.

      Мы собрали воедино все советы и рекомендации от грибников и сделали карту самых грибных мест области.

      Фото: «Регион 52», «Подслушано Дзержинск», «Мой Нижний Новгород», «Типичный Нижний Новгород»

      Куда отправиться за грибами: публикуем карту удачных грибных мест Нижегородской области

      Чтобы набрать полную корзинку, ехать в отдаленные районы Нижегородской области не обязательно! «Pro Город» составил подборку деревень и сел, вблизи которых грибники из года в год остаются довольны своей добычей. Все они находятся в пределах 50 километров.

      Одно из излюбленных мест грибников — деревня Тарасиха. Она находится на расстоянии 44 километров в Семеновском направлении. В этих густых смешанных лесах с болотистой почвой можно найти много белых грибов, подберезовиков, подосиновиков, маслят, сыроежек и моховиков.

      Поселки, в которых водится немало благородных грибов есть и недалеко от Бора. Так, Большое Пикино, удаленный от Нижнего Новгорода на 20 километров богат белыми грибами, подберезовиками и лисичками.

      Грибы на Бору, фото Светланы Гусевой

      Еще ближе к городу расположена деревня Рекшино. Всего 19 километров до места, где собирают подберезовики и волнушки. В деревню Каликино, что в 25 километрах в направлении Бора грибники идут за белыми и подберезовиками.

      Если вы хотите избежать пробок, которые обычно собираются на Борском мосту, можете отправиться в сторону Балахны. Через 40 километров увидите деревню Яснево. Любители «тихой охоты» набирают там полные корзины подберезовиков, лисичек и маслят.

      На юге области лесов не так много, но есть овраги, в которых можно найти черные грузди. Наиболее популярное грибное место — село Суроватиха, расположенное в 50 километров в сторону Арзамаса. Кроме груздей здесь водятся белые грибы, лисички, подберезовики и маслята.

      грибы в Арзамасском районе, фото Артема Баринова

      В Володарском районе за грибами обычно едут в деревню Пыра отдаленную от города всего на 30 км. Несмотря на химические заводы Дзержинска, местные жители продолжают собирать грибы в этих лесах. Говорят, что мутаций от любимых черных груздей, подберезовиков, волнушек и белых грибов здесь не замечали.

      Чтобы не отравиться, не собирайте незнакомые грибы и отойдите хотя бы на 50 метров от автомобильной и железной дороги. А собирая тот вид, который знаете, старайтесь не повредить грибницу. Не важно, срежете ли вы гриб или выкрутите, главное — делать это без резких движений, — советует эколог Асхат Каюмов.

      В какую бы местность вы не отправились, помните о правилах безопасности: возьмите с собой заряженный телефон, наденьте яркую одежду, предупредите знакомых, в какую сторону вы поедете и когда планируете вернуться, чтобы вас, в случае неприятностей, вовремя нашли спасатели.

      Ранее мы писали, как отличить съедобные грибы от похожих на них ядовитых, которые встречаются в Нижеородской области.

      Также нас можно читать в «ВКонтакте». Подписывайтесь на сообщество «ProGorodNN».

      Читайте так же:

      • Где в москве растет вишня Цветение сакуры в Москве 27 апреля 2020 года в Москве зацвела сакура! Не пропустите, продолжительность Ханами — менее недели. Сроки цветения сакуры в Москве зависят от погоды. […]
      • Пробковые деревья где растут Где растет пробковое дерево Пробку для укупорки вин делают из коры пробкового дуба (Quercussuber). Он, как правило, растет в теплых районах Средиземноморья. Самым большим […]
      • Как научиться вязать пинетки крючком с нуля Пинетки крючком, основные принципы вязания Вам понадобилось связать пинетки для себя или в подарок, но вы не знаете с чего начать. Давайте вместе разберемся в вопросе «как связать пинетки […]
      • Где растет дуб чересчатый Дуб черешчатый, фото, описание, условия выращивания, посадка, уход Описание Дуб черешчатый - священное дерево многих европейских народов. Научное название дуба - «кверкус» - хотя звучит […]
      • Где в сочи растет фундук Фундук без посредников, Сочи урожай 2020 Добрый день уважаемые предприниматели На сегодня завершаем сбор Фундуку, урожай 2020 года Можем предложить ядро фундука, сорт Черкесский, […]
      • Где осина растет в москве Особенности и ценность дерева осины Дерево осина распространено в умеренном климате. Этот вид необходимо отличать от тополя — его ближайшего родственника. При незначительном дуновении […]

    Leave a Reply

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *