Где растет дынное дерево

Как вырастить папайю (дынное дерево) из семян в домашних условиях

Выращивание дерева папайи (дынного дерева) в качестве домашнего растения возможно. Это даст Вам замечательный опыт и тропический уголок в солнечной тёплой комнате. Рассчитывать на собственный урожай папайи не стоит, но о случаях плодоношения дынного дерева дома в северном климате известно. Так что, дерзайте!

Папайя является быстрорастущим плодовым деревом с неразветвлённым древесным стволом. Обладает большими, рассечёнными на сегменты впечатляющими листьями, растущими на длинных черешках из верхней части растения, образующими в совокупности своеобразный зелёный зонтик. Папайю, посаженную из семени в домашних условиях, нельзя обрезать, т.к. это может погубить одноствольное растение.

Выращивание дынного дерева из семян считается самым лучшим способом её размножения для начинающих, а в нашем случае это единственный доступный вариант. Спелый плод, приобретённый в магазине, предоставляет в наше распоряжение несколько сотен небольших чёрных семян папайи, почти готовых к высадке.

Выращиваем папайю из семени.

Разрежьте плод дынного дерева, извлеките семена и промойте их в проточной воде, чтобы избавить от остатков мякоти. Затем просушите семена, выложив их на бумагу в течении суток, после чего они готовы к посадке. Нужно иметь ввиду, что папайя не переносит пересадок с каким-либо повреждением корней, это сразу ослабляет растение и оно начинает болеть и погибает. Поэтому нужно сразу предусмотреть посадку домашней папайи в большой горшок или использовать для проращивания емкость, которую можно без труда разрезать и целиком извлечь земляной ком. Если планируется выращивать папайю на закрытой террасе или в парнике, то садите семена сразу на постоянное место.

Используйте для посадки сразу несколько десятков семян, прикопав их на глубину двух сантиметров на небольшом расстоянии друг от друга. В дальнейшем, после прорастания, нужно будет выбрать самые здоровые экземпляры, а остальные удалить. Семена спелой папайи обладают, как правило, хорошей всхожестью, уже через две недели должны появиться первые ростки, но это может занять и больше времени.

Вскоре Вы заметите, что Ваши сеянцы разные по размеру и интенсивности роста, значит пришло время выбрать лучшие из будущих деревьев. Если Вы рассчитываете попытать счастья в выращивании плодов папайи в домашних условиях, то на этом этапе нужно оставить с десяток молодых растений. Оказывается деревья папайи могут быть мужского или женского пола, а также обоеполыми. Мужские растения не плодоносят, а только производят пыльцу для опыления женских цветков. В условиях плантации достаточно одного мужского дерева на десяток женских.

Папайя начинает цветение достигнув примерно метра в высоту. Мужские деревья цветут раньше, их цветки расположены на тонких длинных стеблях по нескольку штук на конце. Женские цветы обычно одиночны и расположены непосредственно около ствола в пазухах листьев и имеют большие размеры. В теплом климате с идеальными условиями для выращивания папайи, получают первый урожай уже спустя 10 месяцев, после прорастания семян. Папайя цветёт и плодоносит практически круглый год.

Условия выращивания папайи дома.

Папайя имеет большие мягкие листья. Они испаряют много воды в жаркую погоду, и поэтому растение нуждается в регулярном ежедневном поливе летом и более умеренном — в холодное время года. В сожалению, папайя очень чувствительна к корневой гнили, особенно при низких температурах. Переувлажнение — это основная причина проблем при выращивании домашней папайи.

Почву и дренаж нужно организовать так, чтобы влага не задерживалась в горшке и при каждом поливе свободно вытекала в поддон, откуда её можно легко собрать или слить. Здоровое растение, в целом, будет выносливее к колебаниям условий влажности и температуры, но в прохладные периоды с поливом нужно быть внимательнее.

Папайя быстрорастущее и очень голодное растение. Домашнее дерево требует ежемесячных подкормок, а также изначально богатой органикой почвы. Особенно хорошо отзывается папайя на азотные удобрения и требует их регулярного внесения. Кроме того, им хорошо усваивается свежий навоз и перегной. Нельзя забывать и о мульчировании, сверху почвы должен на постоянной основе располагаться слой измельчённой травы — имитация влажной органической подстилки тропического леса.

Папайя любит тепло и солнечный свет. Выращивая папайю в домашних условиях, ей нужно обеспечить максимум доступа к солнцу и, в том числе, и к искусственному освещению. Дынное дерево можно заставить расти в полутени, но оно будет иметь болезненный вытянутый вид, а фрукты на таких растениях не будут обладать должным вкусом. Комнатная папайя будет стремиться расти к свету, поэтому для придания равномерного вида горшок с деревом необходимо поворачивать на четверть оборота каждую неделю.

Папайя хорошо переносит среднюю комнатную температуру 18-24° С. Её нужно стремиться держать в тепле круглый год. В летние месяцы горшок с комнатной папайей можно вынести на открытый воздух, чтобы обеспечить максимальный доступ солнечного освещения. Деревце может выдерживать высокие температуры, а завявшие листья вновь поднимутся с поливом. Но при наступлении холодов растение необходимо занести в обогреваемое помещение, так как нулевые температуры губительны для него.

Молодые растения папайи являются наиболее здоровыми и продуктивными. Чем старше дерево, тем слабее оно становится, производит меньше фруктов и нём начинают развиваться болезни и заводятся вредители. В открытом грунте папайи могут существовать и более десяти лет, но обычный срок жизни этого дерева не превышает пяти лет.

Почему так тяжело добиться плодоношения папайи в домашних условиях известно: растение просто не доживает до зрелого возраста, требуя особых условий и постоянного внимания, почти как домашнее животное. Однако, в качестве красивого декоративного тропического растения папайя вполне может выступать, радуя своего терпеливого хозяина схожим с пальмой видом. В домашних условиях из косточки можно вырастить даже небольшое деревце личи.

Дынное дерево: выращивание в домашних условиях

Дынное дерево стало известно по миру, когда торговцы пересекали океан, привозили с собой десятки килограмм сочных, сладких диковинных фруктов. Если раньше папайя – дынное дерево росло только в Америке и Мексике, то сейчас, благодаря развитию сельского хозяйства, растение можно встретить даже на Кавказе.

Культура растения

Хоть оно и называется деревом, технически, это огромный кустарник. И называют его деревом только потому, что оно имеет один большой, длинный ствол с листьями наверху. Некоторые такие деревья вырастают даже до 7-8 метров. Но чаще дынное дерево растет до 3-3,5 метров.

В холодном климате, если растение выживает, то не отличается большими размерами и не плодоносит. Даже в этом случае– оно становится прекрасным украшением любой квартиры из-за своего необычного вида.

Если посмотреть на разрезанный ствол, то окажется, что он внутри полый. У молодых саженцев внутри ствола образуется мягкая сердцевина, похожая на губку. Со временем она исчезает.

Жидкости, полезные вещества поднимаются вверх по довольно небольшому пространству. Но из-за полого ствола плоды получают все необходимое для роста и скорейшего созревания. Поэтому молодое дерево начинает приносить плоды уже через 6-7 месяцев.

Плоды дынного дерева

Плод дынного дерева своей формой и размером напоминает обычную дыню. Только по вкусу они разные. Папайя не растет на ветках –завязь образуется на месте крепления массивного листа к стволу. Поэтому дерево с плодами внешне чем-то напоминает детскую погремушку. Только огромную.

В родных странах для этого растения, люди используют в пищу даже зеленые ягоды. Когда плод еще не созрел, в его кожуре содержится особое защитное вещество. Оно вызывает сильное раздражение кожи у человека. Несмотря на это, мякоть жарят, тушат и готовят вкусные блюда. Если правильно очистить и термически обработать незрелую мякоть, никакого вреда она не принесет.

На прилавках современных супермаркетов, где настоящее изобилие фруктов и овощей, мы привыкли видеть оранжевые плоды, зрелые и сочные. Интересно, что дынное дерево родом из тропиков, произрастая даже в домашних условиях, плодоносит уже в первый год.

Внутри ягода содержит мякоть и черные семена, жгучие на вкус. В измельченном состоянии они используются как приправа ко многим блюдам местной кухни.

Сорта плодов дынного дерева

Благодаря деятельности селекционеров, существует около 1000 видов разных сортов папайи. Каждый из них отличается своей вкусовой особенностью и внешним видом. К примеру, есть голландский сорт, который по вкусу отдает клубничными нотками.

Или плоды, чья мякоть отличается по твердости, запаху, цвету и количеству семян. Но при этом каждый плод сладкий, сочный, ароматный. Именно поэтому садоводы так любят дынное дерево, несмотря на его привередливость к климату.

Благоприятный климат для растения

Так как дынное дерево – выходец из тропического климата, холодный, сухой климат губит растение. Именно поэтому в России оно выращивается только на Кавказе, где преимущественно жарко и влажно. Даже в Африке, где, казалось бы, для этого растения слишком жарко – папайя чувствует себя превосходно.

А вот произрастание, в Подмосковье – будет для него серьезным испытанием. Но даже в родном климате папайя не растет дольше 5 лет. Самый большой урожай можно получить в период 3-4 лет жизни.

Можно ли вырастить папайю в домашних условиях

Оно превосходно чувствует себя как в открытом, так и в закрытом грунте, в общем, неприхотливо. Выращивание возможно семенами, с помощью черенков от взрослых саженцев папайи. Интересен тот факт, что дынное дерево в домашних условиях вырастает небольшим, в среднем около трех метров. Приемлемые условия для жизни способствуют высокой урожайности.

Зачастую люди получают семена от ягод, купленных в супермаркете. Горшок смело можно разместить в комнате, на утепленном балконе, а вот на открытой лоджии только в жаркий период. Самое главное для дерева – теплый воздух, много света, умеренный полив.

После того, как косточки будут отделены от мякоти, их промывают под обильным количеством проточной воды. После этого их помещают во влажную среду (песок, мох или марлю) и оставляют на 12 часов. Такая манипуляция позволяет косточке впитать в себя достаточное количество воды для начала роста и развития побега.

Почва для дынного дерева, растущего в домашних условиях

Для посадки косточки не используют какой-либо один вид почвы. Такое растение любит смесь из разных видов грунта. К примеру: торф,дерн, листовая земля и песок смешивается в одинаковых пропорциях.

Также для посадки отлично подойдет грунт для фикусов или универсальный грунт. Только и его важно обязательно смешать с песком, средними камнями или керамзитом. Корни у растения больше мочковатые, ветвящиеся. Поэтому ему нужна такая почва, в которой растению будет удобно.

В самом начале не следует брать слишком большую емкость для посадки. Корневая система должна разрастись и закрепиться в почве. Уже потом небольшое деревце можно будет пересадить в емкость больше диаметром, примерно через 4-5 месяцев.

Как вырастить папайю из косточки

Растение даст хороший, быстрый рост вначале, если создать ему эффект парника, позже оно вас отблагодарит хорошим урожаем. Косточку сажают не глубже двух сантиметров в грунт. Сверху обязательно накрыть емкость, чтобы в горшке создался влажный и теплый микроклимат. Проветривать такой парник можно, но не больше, чем на 1,5 часа в день.

Если вы замачиваете сразу несколько семян, следует сажать их в горшки по одному. Дынное дерево не уживется с соседом, даже если их высадить в одну большую емкость. Все садоводы, которые сажали папайю, как дынное дерево из семян, говорят, что всходит 100%посевов. Так что, имея даже пару косточек, можно быть уверенным, что они обязательно прорастут.

Как создать условия для роста дынного дерева

Не зря слава о растении ходит, как об очень капризном и привередливом питомце. Это верно, если дереву не подходят условия произрастания. Дынное дерево родом из тропиков, а значит, что холод для него – это погибель.

Важен умеренный полив, но без избытка, чтобы не допустить загнивания корней. Каждый год растение необходимо пересаживать в емкость большего размера, чтобы развивалась корневая система. Если горшок для дынного дерева будет слишком мал – растение не сможет расти в полную силу, потеряет способность к цветению, и не будет приносить плоды.

Если вы сажаете дынное дерево из семян, то начало посевов должно происходить в марте. Это потому, что длительность дня постепенно увеличивается, а значит, растение сможет получать больше света, по мере своего роста. Во время зимы можно пользоваться специальными лампами, продлевая, таким образом, световой день.

Если саженец слишком худой и высокий – ему не хватает света для нормального роста. Если листья у него маленькие, неправильной формы – болеет корневая система.

Летом с такими проблемами справляться гораздо проще, потому что можно вынести саженец в сад или на балкон. При этом не допускать попадания прямых солнечных лучей – это вызовет ожоги листьев. Там, где много света и воздуха, папайя выздоравливает. А вот во время зимы важно не допускать болезней, иначе растение просто погибнет.

Подкормка и полив дынного дерева

Подкармливать молодую папайю минеральными удобрениями следует не чаще одного раза за год. А в дальнейшем, это должны быть азотистые удобрения, которые вносятся в почву летом не реже двух раз в месяц.

При наступлении сильной жары и засухи, когда растение не может получить достаточно жидкости из воздуха – его опрыскивают. Причем не менее 2-3 раз за сутки. Вода не должна быть слишком жесткой. Поэтому перед использованием ее нужно отстоять и только потом использовать.

Как вырастить папайю из черенков

Для этого используют растения от одного года. При этом стебель должен быть не меньше полутора сантиметров диаметром. Стебель срезают, делят на тонкие полоски не больше 10 сантиметров длиной. Затем тщательно высушивают. Так как дынное дерево содержит много влаги в стебле, если высадить его не подсушив – черенок просто сгниет. Проращивают черенки в емкости с песком, а затем пересаживают в почвенную смесь.

Несмотря на то, что папайя может произрастать в домашних условиях, даже в этом случае, ее могут настигать вредители. Самые частые –это тля и клещ. Умелые садоводы избавляются от таких вредителей, используя настои, отвары из тысячелистника, чеснока и других растений.

Во время влажного и холодного периода, дынное дерево может быть поражено мучнистой росой. Она проявляется в виде тонкого белого налета на листьях и почве. Избавиться от нее можно только с помощью химических средств.

Если данная статья была для вас полезной и интересной, предлагаем ознакомиться еще с одним экзотическим деревом — бамбук.

Дынное дерево, или папайю (Carica рapaya), без натяжки можно отнести к разряду удивительных. Оригинатор названия этого вида из семейства кариковые (Caricaceae), или папайевые, тоже не остался равнодушным к особенностям его морфологии, биологии и потребительских свойств. В переводе с греческого папайя (?????) означает, в частности, восклицание-изумление: «Эва! Ай да! »

Забытая родословная

Папайя примечательна не только своим строением и биологией, но и свойствами производимых из нее продуктов, и то, что такое растение давно было введено в культуру жителями тропиков и субтропиков, как раз не удивляет. Дело было так давно, что трудно определить прямого предка дынного дерева. Можно предположить, что папайя – гибрид различных видов этого рода, когда-то обитавших в Центральной и Южной Америке. Близкие их родственники (около 20 видов) и сейчас произрастают в дикой природе данного региона, в то время как культура дынного дерева распространилась далеко по всему свету.

Не совсем дерево…

Папайя – не совсем дерево

Начнем удивляться, рассматривая своеобразную жизненную форму папайи, которую ботаники определяют как древовидное. Наш герой не дерево в строгом смысле, а похожее на пальму растение с прямым неветвящимся стволом и листьями, собранными на верхушке. Ствол его не одревесневает, как у настоящих деревьев. Крупные пальчаторассеченные листья на длинных черешках во время роста располагаются по спирали и постепенно опадают.
Ажурная листва, собранная в виде зонтика от солнца, будто созданного древним дизайнером по прихоти модной островитянки, делают папайю очень привлекательной как декоративное растение. Однако у нее слишком много других полезных свойств, чтобы делать упор на эстетическую сторону.

При селекции обращалось внимание прежде всего на вкус плодов, и здесь удалось достигнуть многого. Сейчас папайя известна далеко за пределами тропиков, благодаря тому что выведены сорта, которые можно транспортировать на значительные расстояния без особой потери вкусовых качеств.

На дынном дереве можно видеть одновременно и цветки, и плоды в различных стадиях созревания.

Цветки и плоды

Своим вторым названием – «дынное дерево» – папайя обязана форме плодов, но на этом сходство с дыней не заканчивается. Оба растения принадлежат близким в систематическом отношении семействам, входящим в один порядок Фиалковых. По внутреннему строению плоды их так же очень похожи, как и женские цветки, отдаленное сходство можно заметить и в форме листовой пластинки.

Плоды собраны под зонтиком из ажурных листьев. Вслед за цветками плоды образуются прямо на стволе. Это явление называется ботаниками каулифлория и характерно для многих тропических деревьев, опыляемых бабочками и другими насекомыми, которым удобнее летать в нижнем ярусе под кронами.

Цветки внешне непривлекательны, но в их строении много необычного. Ботаники различают пять типов цветков у папайи: кроме женских, мужских и обоеполых, встречаются еще две переходные формы от однополых к обоеполым. Как тут не изумляться! Женские пятилепестные цветки располагаются густо на стволе в пазухах листьев, а мужские – собраны в длинные (до 1 м) многоцветковые соцветия. Способы опыления цветков также разнообразны: с участием насекомых, с помощью ветра, а также отмечено и самоопыление (у однополых цветков).

Неодревесневающаая форма растения способствует быстрому росту, плодоношение наступает уже в первый год, а при хороших погодных условиях растение цветет и образует плоды одновременно в течение всего года. Поэтому на дынном дереве можно видеть и цветки, и плоды в различных стадиях созревания.

Плоды папайи едят не только в сыром виде, из них изготавливают джемы, пюре и соки. В тайской кухне салат из папайи – традиционный и один из самых вкусных.

Сок с папаином

Чудодейственный (иначе не назовешь) сок папайи, точнее, содержащийся в нем фермент папаин способен расщеплять белки, подобно желудочному соку. Папаин найден в беловатом соке, который находится в мелких трубчатых железках, пронизывающих все части растения. Эту особенность фермента заметили давно и использовали для размягчения мяса, заворачивая его куски в листья. В современной кулинарии (например, в США) папаин используют для приготовления бифштексов.

Особенно много папаина в недозрелых плодах. Кстати, сок недозрелых и кулинарно необработанных плодов содержит также большое количество алкалоидов, что делает его ядовитым! Зеленые плоды приготовляются как овощи, их жарят и отваривают, а сок зрелых плодов теряет свои опасные свойства.
Благодаря свойству папаина плоды дынного дерева – один из ценных диетических продуктов, в частности для людей, страдающих гастритом.

Медицинское применение этим не ограничивается. Папаин эффективен для регулирования кровяного давления, как антикоагулянт при тромбозах, как антисептическое и заживляющее средство при ожогах, в косметике – для осветления веснушек и укрепления волос. Местные жители использовали издавна папайю как антидот при укусах ядовитых змей и как абортивное средство.

Папаин применяют для регулирования кровяного давления, как антикоагулянт при тромбозах, как антисептическое и заживляющее средство при ожогах, в косметике – для осветления веснушек и укрепления волос.

Салат из папайи

2 зубчика чеснока
3–4 перчика чили
2 ст. л. сухих креветок, замоченных в воде на 10 минут
200 г натертого на терке плода папайи
2 длинных стручка бобов
1 средний томат, нарезанный на дольки
1 ст. л. сока лимона или лайма
1 ст. л. соуса для рыбы (или соевый соус)
1 ст. л. сахара

Растолочь чеснок в большой ступке, затем добавить чили и креветки, продолжая размельчать до грубой консистенции. Стручки с бобами порезать поперек. Добавить папайю и легко растереть несколько раз ложкой, чтобы все кусочки папайи были раздавлены. То же самое сделать с томатом, затем размешать с соком лайма, соусом и сахаром. Переложить в сервировочную тарелку. Перемешать перед подачей.

ДАЧНИКИ СМОГУТ ВЫРАЩИВАТЬ НА ОГОРОДАХ ПАПАЙЮ

  • Самое интересное
  • Комментарии
  • Оставьте ваш комментарий

    Популярно в соцсетях

    © ЗАО «Редакция газеты «Московский Комсомолец» Электронное периодическое издание «MK.ru»

    Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство Эл № ФС77-45245 Редакция — ЗАО «Редакция газеты «Московский Комсомолец». Адрес редакции: 125993, г. Москва, ул. 1905 года, д. 7, стр. 1. Телефон: +7(495)609-44-44, +7(495)609-44-33 , e-mail [email protected] Главный редактор и учредитель — П.Н. Гусев. Реклама третьих сторон

    Все права на материалы, опубликованные на сайте www.mk.ru, принадлежат редакции и охраняются в соответствии с законодательством РФ.
    Использование материалов, опубликованных на сайте www.mk.ru допускается только с письменного разрешения правообладателя и с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал mk.ru, до или после цитируемого блока.

    Для читателей: в России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа», «Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры», «Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля».
    Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

    Папайя лечит от тромбозов и гастритов

    Дерево нетерпеливого садовода

    Испанские завоеватели, впервые увидев папайю, поразились видом деревьев, голые стволы которых под ажурными кронами–зонтиками из крупных пальчатых листьев были плотно увешаны желто–зелеными плодами. В этом ботаническая особенность папайи, так называемая каулифлория: способность образовывать плоды не на ветвях, а непосредственно на стволе. Еще большее удивление вызвал желтый дынный цвет и вкус плодов: они действительно напоминали дыню, хотя и были намного слаще. Отсюда и другое название — дынное дерево.

    — Как ни странно, папайя — действительно родственница бахчевой дыне, — подтверждает Антон Алехна, научный сотрудник Центрального ботанического сада, куратор коллекции субтропических культур. — Да и ботаники считают ее травой, экзотическим деревоподобным растением, но никак не деревом.

    Папайя растет быстро. И все потому, что ствол у нее не одревесневает. У молодых растений он заполнен мягкой рыхлой тканью, а с возрастом становится пустотелым. Своей прочностью ствол главным образом обязан коре, состоящей из переплетений очень крепких и толстостенных волокон.

    Вес зрелых плодов — от 1 до 7 кг, их диаметр — от 10 до 30 см, а длина — 15 — 45 см. Под кожурой — сочная оранжево–желтая мякоть с многочисленными мелкими твердыми семенами, расположенными точно так же, как у дыни.

    Мальчики и девочки

    Папaйя интересна еще и тем, что может иметь не только мужские или только женские, но и обоеполые цветы. Бывает, cо временем мужское растение становится женским и наоборот: обычно это происходит в жаркие месяцы или при повреждении верхушки.

    Отсутствие мужского растения никак не сказывается на завязывании и качестве плодов: просто в них не будет семян. Есть и самоопыляемые сорта, у которых женские и мужские цветки образуются одновременно на одном растении. Всего же специалисты выделяют у папайи 32 половые формы. Большинство сортов папайи двудомные, с мужскими и женскими цветками. Растения мужского пола участвуют в опылении цветков, женские же отвечают за рост и созревание плодов.

    Листья у папайи очень крупные (до 50 см) и на длинных черешках. У женских растений в пазухе каждого листа по 3––4 красивых белых цветка, но после оплодотворения только один из них развивается в плод, остальные опадают. У мужских же растений цветки собраны в рыхлые кисти.

    Плодовый спринтер

    Дынное дерево — одно из самых простых в выращивании среди тропических фруктов, в том числе и в домашних условиях. Не зря его знатоки называют «деревом нетерпеливого садовода». Оно начинает плодоносить уже в первый год и продолжает до конца жизни — почти 25 лет.

    В лимонарии Центрального ботанического сада эта экзотическая шестиметровая гостья растет уже 11 лет. Правда, признается Антон Иванович, приходится периодически омолаживать растение, сильно укорачивая ствол и стимулируя тем самым рост побегов из спящих почек. Но зато каждый год снимается до 20 плодов с дерева.

    Сегодня в мире насчитывается более тысячи сортов дынного дерева. В каждой стране — свои формы и сорта. Даже на одном растении могут быть разные по внешнему виду и вкусу плоды.

    Залог удачного выращивания — правильное размножение. Здесь возможны два варианта — черенками и семенами.

    Если у вас есть где взять черенки, то с дерева старше двух лет срежьте пару веточек толщиной до 1,5 см и длиной 8––10 см. Черенки перед посадкой 2 — 3 дня подсушите в сухом теплом месте: свежие срезы очень долго сочат. Затем поставьте веточки для укоренения в промытый крупнозернистый песок.

    Если остановите свой выбор на семенном размножении, то знайте, что папайя богата на семена: в одном плоде их от 300 до 700 штук. И всхожесть у них отличная —– почти 100 процентов. Да и свою жизнеспособность зерна сохраняют несколько лет.

    Внимание!

    Млечный сок папайи, который содержится в недозрелых плодах, очень ядовит. Но свои негативные свойства теряет, когда из белого становится бесцветным, водянистым.

    Для начала очень тщательно очистите семена от мякоти, чтобы застраховать их от загнивания в будущем. Затем для лучшего укоренения воспользуйтесь стимуляторами роста.

    Папайя предпочитает кислые, богатые гумусом почвы. Поэтому высевайте семена во влажную смесь, составленную из равных частей листовой земли, крупнозернистого песка, торфа и дерна. Можно использовать и почву для цитрусовых. Чтобы гарантированно обеспечить высокую влажность, накройте посевы стеклянной банкой или полиэтиленовым пакетом. Но тогда не забывайте регулярно проветривать мини–тепличку, чтобы семена не загнили. Можно высевать семена и в торфяные таблетки — по одному зернышку на каждую. Некоторые цветоводы перед посевом проращивают семена во влажном мху, завернутом в полиэтилен. А затем, уже проращенные, по одному высевают в маленькие горшочки. Такой вариант посева тоже дает хорошие результаты.

    Оптимальный срок посева семян — начало весны. Растение начнет развиваться в то же время, когда начнет нарастать и световой день, что только ускорит рост сеянца и улучшит его внешний вид. Если же семена высевать зимой или осенью, то придется использовать дополнительную подсветку: при дефиците света папайя вытягивается и вырастает слабой и болезненной. И это касается не только сеянцев, но и взрослых растений. Так что запаситесь люминесцентными лампами, чтобы компенсировать недостаток освещения. Расстояние между осветительным прибором и листвой должно быть не более 30 см.
    Всходы у папайи дружные и крепкие. Появляются они примерно через неделю после посева и развиваются очень быстро. Если семена высеяны в одну большую емкость, то их придется распикировать в разные горшки.

    Теплый душ

    Дынное дерево любит влагу. Насколько оно быстро растет, настолько много и пьет. Но переувлажнение может вызвать загнивание корневой шейки и спровоцировать гибель даже взрослого растения — ведь стебли и листья у папайи очень сочные. К тому же чрезмерные поливы ухудшают вкус плодов. Зимой, если в комнате прохладно, чтобы избежать загнивания корней, полив сокращают.

    Дынное дерево хорошо реагирует на повышенную влажность воздуха — и не только летом, но и зимой. Поэтому как минимум раз в день нужно опрыскивать его из пульверизатора.

    Как и многие другие представители тропической флоры, папайя не любит жесткую воду, поэтому и для полива, и для опрыскивания надо использовать только отстоявшуюся и комнатной температуры. Полезен растению и теплый душ, перед проведением которого обязательно надо закрыть почву полиэтиленом, чтобы не переувлажнять.

    На новые квартиры

    В первый год молодые деревца папайи придется пересаживать 2 — 3 раза. У растения очень мощная корневая система, которая поначалу особенно интенсивно развивается. Сигналом к смене места будет почвенный ком, полностью оплетенный корешками. Если растение вовремя не пересадить, оно замедлит рост, а затем и вовсе прекратит его. И ни о каком цветении, естественно, уже не может быть и речи.

    Пересадку как таковую папайя не очень любит: для нее комфортнее перевалка, при которой меньше всего тревожатся и травмируются корни. У дынного дерева поверхностно расположенная корневая система, и потому для его пересадки больше подойдут неглубокие, но достаточно широкие горшки. Взрослое же растение пересаживать–переваливать очень сложно. Так что каждый год хотя бы меняйте верхний слой почвы в горшке.

    Меню по требованию

    Папайя — очень быстро растущее травянистое растение, которому для роста необходимо много и питания. Поэтому уже через год после посева молодое растение можно начинать подкармливать — с февраля по октябрь. Весной во время активной вегетации рекомендованы азотные удобрения, к примеру, аммиачная селитра с микроэлементами. А все лето, с интервалом в две недели, полезно чередовать органику и «минералку». Также можно попеременно вносить «Нитроаммофоску» и «Суперфосфат», давая растению все необходимые макроэлементы.

    Папайе–тропиканке жизненно необходимо тепло, а резкие перепады температур и сквозняки смерти подобны. Летом для дынного дерева комфортной будет температура плюс 24 — 26 градусов, а зимой — плюс 18 — 20.

    Весной и летом папайю можно выносить на свежий воздух. Но первое время придется защищать ее крону от яркого солнца, чтобы избежать ожогов листвы. Со временем растение адаптируется и будет прекрасно себя чувствовать даже на хорошо освещенном участке.

    Первый урожай созревает через 10––12 месяцев после посева или пересадки. Но, как правило, через 3––4 года плодоношение уменьшается. Поэтому растения омолаживают.

    Потенциальные враги папайи — тля и паутинный клещик. Борьбу с ними ведут, используя настои и отвары инсектицидных трав (лука, чеснока, тысячелистника и др.).

    В прохладную и влажную погоду на листьях дынного дерева может появиться белый налет. Это — мучнистая роса. А поскольку ее вызывает натуральный грибок, то и бороться против него нужно противогрибковыми препаратами — медным купоросом или коллоидной серой.

    Все полезно и нужно

    Плоды дынного дерева применяют как диетический продукт, улучшающий пищеварение. Есть научные подтверждения того, что папайя помогает при многих заболеваниях ЖКТ: язве, колите, гастрите, запорах и др. В США из этих фруктов изготавливают таблетки для лечения герпеса.

    Из незрелых плодов получают лечебный препарат папаин, который в желудке человека расщепляет белки и жиры. Используют его и в качестве антикоагулятора крови при лечении тромбозов, гастритов. Сок папайи эффективен и при заболеваниях позвоночника: в нем содержится фермент, регенерирующий соединительную ткань межпозвоночных дисков.

    Наталья ТЫШКЕВИЧ, ведущая выпуска «Сад и огород».
    (8–017) 287–19–31
    nvt–[email protected]

    Советская Белоруссия №233 (24614). Cуббота, 6 декабря 2020

    Дынное дерево

    Ученые-ботаники уверены в возможности вырастить в нашей стране чудо-дыню — дынное дерево. Не подумайте, что для этого им нужно переделывать плети-побеги всем хорошо известных наших дынь в стволы. Дынное дерево уже давно создано природой, хотя от этого задача, стоящая перед ботаниками, не становится проще. Дыни, или, точнее, их культурные виды и сорта, в основном, происходят из Передней (Закавказье, Копетдаг, Малоазиатское, Армянское и Иранское нагорья, Месопотамия, Аравийский полуостров, Левант) и Средней Азии, хотя, по предположению некоторых специалистов, дикие предки дыни росли в тропических районах Африки и Азии. Растущие на бахчах наши душистые дыни и дынное дерево климатически весьма близки, но в остальном сходные черты можно найти лишь в строении плода.

    Папайя (Papaya)

    Дынное дерево принадлежит к семейству папайевых. Оно широко распространено в тропических странах. Ботаники, впрочем, считают дынное дерево древовидным травянистым растением. Они присвоили ему научное название карика папайя, а чаще называют просто папайя. К своеобразным отклонениям папайи ботаники относят каулифлорию, то есть способность образовывать плоды не на ветвях, а непосредственно на стволе растения.

    Испанские завоеватели XVI века, впервые увидев в Панаме папайю, поразились видом почти десятиметровых растений-деревьев, голые стволы которых под небольшими ажурными кронами-зонтиками из крупных пальчатых листьев были плотно увешаны желто-зелеными плодами. Еще большее удивление вызвал вкус плодов: они по вкусу напоминали бахчевые дыни, хотя и были несколько слаще.

    Папайя (Papaya)

    Папайя больше всего ценится из-за содержащегося в соке плодов фермента папаина, оказывающего действие подобно ферментам желудочного сока. Папаин улучшает пищеварение, успешно используется при лечении язв и других желудочных и кишечных заболеваний. Папаин хорошо размягчает сырое мясо, расщепляет белки. Достаточно несколько капель сока папайи добавить в бульон, и самое жесткое мясо становится мягким. Как лечебное средство папайя содействует растворению отмерших клеток и способствует росту живых тканей. Народная медицина отмечает, что плоды дынного дерева быстро восстанавливают силу истощенных болезнью или сильно переутомленных людей.

    Листья, кора, оболочка зеленого плода папайи, сердцевина ее стебля содержат много других полезных веществ. Не только в медицине, но и в технике, в промышленности, в быту известно около ста препаратов и полуфабрикатов, изготовляемых из папайи.

    Папайя (Papaya)

    Особенно распространена культура папайи на многочисленных островах Океании. Из плодов ее приготовляют целебные напитки, маринады, джемы. Добываемый из плодов сок находит применение в производстве особых сортов мороженого, сиропов и многих других деликатесов.

    В условиях тропиков больше всего хлопот вызывает сбор урожая папайи. Нелегко получать и один из ценнейших продуктов папайи — сок латекс, содержащий папаин. Добывают его из не вполне зрелых плодов путем своеобразной подсочки: на плодах делают от двух до четырех мелких круговых надрезов; вытекающий из образовавшихся ран сок собирают в подвешиваемые к плодам стеклянные банки, так как с металлической посудой он активно взаимодействует.

    Папайя (Papaya)

    Дынное дерево не известно в диком состоянии ни в Центральной Америке, где его впервые увидели европейцы, ни в других районах мира. Только в лесах Колумбии и Эквадора удалось обнаружить его низкорослого дикого сородича — папайю горную. Со времени открытия Колумбом Америки площадь, занятая культурой папайи, значительно расширилась. В настоящее время папайю возделывают в Африке, Индии, на о. Шри Ланка, на многочисленных островах Малайского архипелага и в Австралии. На этих землях оно нашло не менее благоприятные условия, чем на родине.

    Повсюду папайя растет быстро, иногда достигает высоты двух-трехэтажного дома. Чаще всего высота ее составляет 3—4 метра, и с таких низкорослых деревьев удобнее собирать плоды. Иногда при возделывании дынных деревьев прибегают к садоводческим приемам, задерживающим их рост в высоту.

    Ствол дынного дерева не ветвится, толщина его нижней части достигает 30 сантиметров. Плодоносит оно в течение 10 лет. Интересно, что плоды папайи сильно различаются по вкусу не только у разных деревьев, но и в пределах одного дерева. Размеры и форма их также значительно варьируются, но вес их обычно не превышает 2 килограммов.

    Папайя (Papaya)

    Дынное дерево очень теплолюбиво и плохо переносит температуру, близкую к нулю. Можно поэтому себе представить, какая сложная задача встала перед ботаниками Гагринского опорного пункта Главного ботанического сада Академии наук, когда они решили заняться культурой папайи на Черноморском побережье Кавказа.

    У них, правда, был смелый и настойчивый предшественник. Еще до Великой Октябрьской социалистической революции на Сухумской садовой и сельскохозяйственной опытной станции ботаник В. Маркевич предпринял первую попытку. Получив рассаду дынного дерева из Петербургского ботанического сада, он успешно растил молодые деревца, хотя плодов получить ему так и не удалось.

    Советские ботаники пошли намного дальше. В их оранжереях папайя регулярно плодоносит. С одного деревца за год удается собрать урожай плодов общим весом около 30 килограммов.

    Папайя (Papaya)

    В последние годы ученые настойчиво осваивают культуру дынного дерева в открытом грунте. В январе — феврале они высевают семена папайи в оранжерее, а с наступлением устойчивого тепла (май — июнь) приучают молодые растеньица к нашему курортному климату. Оказывается, он действует на них даже более благотворно, чем атмосфера оранжерей, и культуры в открытом грунте достигают к осени полутораметровой высоты, рекордной для наших условий. Деревца хорошо цветут, завязывают и наливают плоды, которые к осенним непогодам успевают набрать около 150 граммов веса. Специалисты говорят, что плодам не хватает месяца-двух хорошей погоды. Некоторые из них собираются заставить папайю развиваться быстрее. Другие советуют привезти из Южной Калифорнии семена наиболее холодостойкого вида, чтобы использовать его для создания более выносливых гибридных форм дынного дерева. Словом, ученые намерены взять на вооружение весь арсенал достижений советской и мировой ботанической науки, а также богатый практический опыт искусственного разведения этого иноземного растения.

    Ссылки на материалы:

    • С. И. Ивченко – Книга о деревьях

    Папайя

    Ботаническое название: Carica papaya.

    Семейство . Папайевые.

    Где растет . Тропическая Америка.

    Как выглядит . Что это за растение? Папайя или дынное дерево представляет собой большое, вечнозеленое, травянистое растение, которое с возрастом формирует зеленый или светло-коричневый ствол, несущий остатки старых листьев. Листья зеленые, глубоко рассеченные, диаметром до 60 см., появляются из единственной точки роста на вершине стебля, по спирали на длинных черешках и образуют пышную крону. Цветки с 5 толстыми, восковыми лепестками, имеют легкий приятный запах, кремового цвета, собраны в соцветия – метелки длиной до 1,5 м., мужские и женские. Папайя – удивительное растение, способное менять пол в зависимости от условий окружающей среды. После цветения папайя образует гроздья овальных плодов длиной до 50 см., зеленого цвета, которые при созревании становятся оранжевыми.

    Высота . До 3 м. в качестве домашнего растения, в комнатной культуре. Папайя дома очень быстро растет.

    1.Выращивание папайи

    1.1.Уход

    Вырастить папайю дома не сложно, если есть свободное пространство для такого впечатляющего растения. Папайя оценит пребывание на свежем воздухе в теплое время года.

    1.2.Болезни и вредители комнатных растений

    Избыточная влага способна убить растение в течение нескольких дней.

    В сухой и теплой атмосфере жилых помещений на растение могут напасть паутинные клещики, тля.

    Насекомые — вредители

    1.5.Освещение

    Ярко освещенное местоположения с прямыми лучами солнца в утренние и вечерние часы. Легкое притенение необходимо жаркими летними днями. Осенью и зимой максимально возможное освещение.

    1.6.Папайя в горшке — грунт

    Рыхлый и хорошо пропускающий влагу грунт, богатый органикой. Оптимальный рН в диапазоне от 5,5 до 6,7. Подойдет смесь из равных частей торфа, листового перегноя и крупнозернистого песка.

    1.7.Подкормка

    Каждые 2 недели подкармливайте растение с начала роста и до осени. В холодное время года подкормки можно проводить ежемесячно, разводя удобрение до половины рекомендуемой дозы.

    Назначение.

    1.8.Влажность воздуха

    Используйте комнатный увлажнитель если воздух в помещении становится слишком сухим. Разместите растение подальше от дверных и оконных проемов – папайя не любит сквозняков.

    1.9.Влажность почвы

    Обильные поливы в течение периода вегетации, осенью частоту поливов немного сокращают в зависимости от температуры содержания. Избыток влаги, скопившийся в поддоне следует сразу же слить.

    1.10.Пересадка папайи

    Папайю пересаживают весной. У больших кадочных растений, пересадка которых затруднительна, меняют верхний слой грунта на свежий ежегодно.

    1.11.Размножение, папайя из семян

    Семена высаживают весной, предварительно замочив их в теплой воде на сутки или ошпарив кипятком. Сеянцы прорастают в течение 3 — 5 недель при температуре около 22 — 25° С. Укоренением черенков в течение лета, прививками.

    1.12.Примечание

    Плоды папайи употребляют в пищу в свежем виде, в виде соков и джемов или сушат.

    Гидропоника .

    Возможно, Вас также заинтересуют:

    Читайте так же:

    • Хурма дерево где растет Хурма: сорта, выращивание и уход Хурма (Diospyros) — представитель семейства Эбеновых. Объединяет почти 300 видов, из которых для нашей климатической зоны наибольший интерес представляют […]
    • Тимофеевка где растет Трава тимофеевка, особенности растения и его использование Есть растения, настолько обычные и привычные, что на них практически никто не обращает внимания. Они распространены от Африки до […]
    • Где осина растет в москве Особенности и ценность дерева осины Дерево осина распространено в умеренном климате. Этот вид необходимо отличать от тополя — его ближайшего родственника. При незначительном дуновении […]
    • Иван-чай где растет в воронежской области Собираем в лесу, вялим в тени. Как самостоятельно засушить иван-чай Иван-чай стал очень популярным напитком на волне импортозамещения и поиска настоящего русского продукта. И это […]
    • Где растут подсолнечники Где растут подсолнечники Подсолнечник, пожалуй, одно из самых любимых растений в России. Нет огородов в сельской местности, где бы среди петрушки, морковки и свеклы не красовался этот […]
    • При беременности где растет живот Когда начинает расти живот при беременности Каждая женщина, которая ждет ребенка, с интересом наблюдает за изменениями в своем теле, особенно за ростом живота. Некоторые хотят, чтобы их […]

    Leave a Reply

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *