Как называется по турецки огурец

Что такое «турецкий огурец»?

Как утверждают дизайнеры и искусствоведы, этот необычный и очень древний узор сегодня переживает очередной виток популярности, на его основе уже многие знаменитые марки брендовой одежды успели выпустить совершенно разные и весьма оригинальные формы одежды.

Но почему именно «турецкий огурец»? Что за странное название такое и откуда оно берет свое начало? Почему он настолько популярен и почему известен буквально во всем мире? Давайте разбираться.

История удивительного орнамента

«Турецкий огурец», «персидский кипарис», «японский огурец», «восточный огурец», бута, «Слеза Аллаха» и, пожалуй, еще одно из его самых распространенных названий – Пейсли… И это далеко не все «имена» этого уникального узора, который не просто известен практически на весь белый свет, но и практически в каждой стране имеет свою, особую, историю происхождения.

Этот рисунок действительно способен похвастаться древней, и так до конца и неизведанной, историей его происхождения, которая, как утверждают специалисты, началась в древней империи Сасанидов, приблизительно в 225 году до нашей эры. По сути, это территория современного Ирана и Ирака, а потому родоначальниками турецкого огурца можно считать именно эти страны.

Благодаря торговым связям, со временем, ткани с Пейсли попали в страны средней Азии, распространились в Африке и Индии, откуда, в принципе, и попали в Европу в начале XVII века благодаря британским переселенцам.

Красивый восточный орнамент обычно покрывал платки и шали, которые высоко ценились в те времена, их могли себе позволить только аристократичные и богатые особы.

Необычный узор настолько понравился европейцам, что в шотландском городке под названием Пейсли даже запустили массовое производство тканей с «огуречным» узором, откуда, кстати, он и получил свое очередное название. Правда, первое время продукция сильно уступала индийской, не радовала скудная палитра цветов, да и качество было значительно хуже.

Но, со временем, фабрики развивались все больше и шире, «огурец» с Востока становился все популярнее и распространился в массы, что лишило его первоначальной ценности и уникальности аутентичных мотивов. К концу XIX века Пейсли и вовсе утратил актуальность, впав в период длительного забвения.

Вспомнили о его существовании лишь спустя столетие, причем произошло это благодаря знаменитой группе The Beatles, внезапно «турецкие огурцы» становятся символом движения хиппи. После этого о необычном рисунке снова забывают, и очередное перерождение знаменитого «восточного огурца» приходится на середину 2000-х и продолжается до сих пор.

Значение

Но почему же все-таки «турецкий», да ещё и «огурец»? В основном, это русское название, ведь мотивы таких узоров частенько встречаются на тканях русских барышень, начиная с 18-го века. Ярким примером являются павловские платки и шали, ивановский ситец с его набивным орнаментом, платья и чехлы на мебель и так далее.

А название получилось просто: «огурец», поскольку форма узора сильно напоминает данный овощ, ну, а «турецкий», потому что рисунок пришел к нам с Востока, а на Руси в то время, с ним, больше всего, ассоциировалась Турция.

Как мы уже говорили, в каждой стране этот рисунок получил свое название и загадочную трактовку. Например, в Индии каплевидная форма узора олицетворяется с символом бога Ганеши, манго, либо же с пальмовым листом. По мнению индийцев, это символ жизни, движения вперед, энергии и силы природы, наверное, не зря именно с помощью «огурцов» украшают традиционный наряд индийской невесты.

Для всех арабских стран узор имеет одно название – «слеза Аллаха», а вот название «персидский кипарис» символизирует лист кипарисового дерева, который, в свою очередь, говорит о вечности и жизни. В Турции «восточные огурцы» именуют «бобами», а в Азербайджане – Бута. По сути, «бута» в переводе означает «пламя» или «огонь», который в древнейшей религии мира, зороастризме, опять-таки, символизирует жизнь.

Пейсли сегодня

В наши дни мотивы огурца с Востока широко используется не только в одежде, платках и шалях, но и в дизайне интерьера, с его помощью украшают постельное белье и чехлы на мебель, обычно посредством вышивки или цветной печати.

Очень интересно турецкие огурцы смотрятся на элементах декора, вязаных крючком или спицами, вышитых нитками или бисером, расписных или даже кованых. Элементы такого орнамента можно встретить на посуде, различных аксессуарах, обоях, плитке, женских сумках и даже в предметах ювелирного искусства!

Современные девушки с большим удовольствием носят украшения в виде колье, сережек или подвесок, которые повторяют знаменитую форму «Турецкого боба». Кроме этого, огуречные мотивы встречаются даже в ландшафтном дизайне, маникюрном искусстве, кулинарии и любых других отраслях человеческой жизнедеятельности.

Сегодня проявления огуречного узора самые удивительные и разнообразные: элементы могут быть крупные и мелкие, утонченные и, напротив, нарочито грубые, размытые и четкие, украшенные множеством дополнительных завитушек и узоров, монотонные или выполненные в насыщенной цветовой гамме.

Узор турецкий огурец

Неизвестно, есть ли на свете орнамент такой же древний и, в то же время, такой же неподвластный времени, как тот, который на Востоке называют «слеза Аллаха». Так же известен этот рисунок под названиями «персидский кипарис», «бута», «японский/восточный/турецкий огурец» и, конечно же, «пейсли».

Откуда родом орнамент «турецкий огурец»?

Родина «пейсли» доподлинно не установлена. Но большинство исследователей склоняются к тому, что впервые «турецкий огурец» появился на территории современных Ирана и Ирака где-то между III и VII веками нашей эры. В то время там располагалось государство Сасанидов. По другой версии, «бута» создали последователи зороастризма. Существует так же вероятность того, что впервые «слеза Аллаха» была нарисована на территории Индии.

История распространения орнамента по всему миру.

Как бы там ни было, возникнув где-то на Востоке, «турецкий огурец» стал стремительно распространяться по миру благодаря налаженным торговым связям. Таким образом, ещё до начала XVIIIвека «пейсли» добрался до берегов Африки, а чуть позже был завезён в Великобританию из Индии, являвшейся в то время английской колонией.

Британское высшее общество пришло в восторг от ярких узоров на индийских тканях. Безусловно, позволить себе такую экзотическую роскошь могли только самые богатые люди империи. Таким образом, ткани с орнаментом «бута» стали являться в Англии показателем статуса и успешности.

На это модное веяние чутко и быстро отреагировал целый шотландский городок Пейсли. Предприимчивые горожане стремительно наладили местное производство тканей с орнаментом «турецкий огурец». Конечно же, ткани были хуже, а цвета тусклее, но именно это помогло снизить цену на «бута» и сделать узор по истине народным любимцем.

Именно благодаря узору город Пейсли навсегда вошёл в историю моды и искусства, подарив орнаменту своё имя. Именно как «пейсли» знают «турецкий огурец» в странах Европы и Америки.

В Россию «турецкий огурец» пришёл из Османской империи примерно в середине XVIIIвека. Узор сразу пришёлся по вкусу знати и вскорости закрепился как самостоятельный элемент в узорах павловских платков и ивановских тканей.

К середине XIXвека «турецкий огурец» теряет свою статусность, становясь доступным всё большему количеству людей. Такая популяризация ведёт к ослабеванию интереса к узору. Как в России, так и в Европе про «пейсли» постепенно забывают.

Моду на «бута» миру вернул квартет «Битлз». Участники группы увлеклись восточными орнаментами после своего визита в Индию, а, вернувшись в Америку, заразили любовью к индийским психоделическим рисункам своих главных фанатов – хиппи.

С тех пор мода на «турецкий огурец» не проходит. Он был безмерно популярен среди «детей цветов», являлся опознавательным знаком для членов ЛГБТ-сообществ, перекочевал на банданы участников уличных банд, украшал сценические костюмы рок-знаменитостей.

В настоящий момент орнамент «пейсли» используется не только в одежде, аксессуарах и обуви, но и активно применяется при украшении интерьера.

Что обозначает узор «турецкий огурец»?

За свою долгу и насыщенную жизнь «турецкий огурец» приобрёл много значений. Например, в Азербайджане он известен исключительно как «бута», что в переводе означает «огонь» («пламя»), который в зороастризме символизировал начало новой жизни.

На близость к зороастризму указывает так же упоминание кипариса («персидский кипарис»). Там это дерево считалось символом вечности и жизненной силы.

В Индии верят, что специфическая форма орнамента схожа с формой ореха кешью, который когда-то являлся символом плодородия. Так же «турецкий огурец» напоминает манго и пальмовый лист, которые олицетворяют силы природы и вечное движение вперёд.

Сколько бы ни было возможных значений у «пейсли», очевидно одно – все они символизируют течение энергии, жизненную силу и молодость. Возможно именно поэтому «турецкий огурец» остаётся на пике популярности уже столько веков подряд.

Как называется по турецки огурец

ОГУРЕЦ — муж. огурчик, огурчища, огурчишка; огурок зап., южн., пск. огородный плод Cucumis Sativus, и самое растенье, огурцы. Покинутые на семена, старые огурцы, семянники или семянки. Соленые или квашеные огурцы. Свежепросольные огурчики. Огурцы… … Толковый словарь Даля

ОГУРЕЦ — (Cucumis), род однолетних или многолетних растений сем. тыквенных. Цветки однодомные, однополые, насекомоопыляемые. Ок. 30 видов, гл. обр. в Африке, неск. видов в Азии. Нек рые виды (в т. ч. дыню) выращивают на всех континентах ради съедобных… … Биологический энциклопедический словарь

Огурец — Огурец. Плодоносящее растение. ОГУРЕЦ, род одно и многолетних травянистых растений (семейство тыквенные). Около 30 видов, в основном в Африке. Огурец посевной, окультуренный в Индии несколько тыс. лет назад, однолетняя овощная культура,… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

Огурец — Огурец снится к прекрасному здоровью и процветанию в делах. Больным подобный сон обещает скорое выздоровление, влюбленным – скорые перемены к лучшему. Огурец часто выступает символом мужского начала. Если во сне вы видели огурец, то наяву … Большой универсальный сонник

Огурец — часто выступает символом мужского начала. Поэтому если во сне вы видели огурец, значит, вас мучит неудовлетворенное сексуальное желание. Мужчине приснившийся огурец сулит эротическое приключение … Cонник Фрейда

огурец — Огурец: 1 ? стебель с листьями, цветками и усиками; 2 ? мужской цветок; 3 ? женский цветок; 4 ? плод. огурец (Cucumis), род однолетних травянистых растений семейства тыквенных, овощная культура. Около 30 видов, главным образом … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

ОГУРЕЦ — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства тыквенных, овощная культура. Ок. 30 видов, в основном в Африке. Огурец посевной овощная культура (в плодах сахара, эфирные масла) на всех континентах. Урожайность в открытом грунте 300… … Большой Энциклопедический словарь

ОГУРЕЦ — «ОГУРЕЦ» (The Pickle) США, 1992, 103 мин. Комедия. Кинорежиссер Хэрри Стоун, стыдящийся своей новой постановки фантастической чепухи под названием «Огурец», обращается в своей памяти в более давние времена, в 40 е годы. Эти сцены решены в черно… … Энциклопедия кино

огурец — мужской член, мужской половой орган, мальчик, тыквенный, чистильщик, дыня, огурчик, конец, огуречик, овощ, достоинство, корнишон, желтяк, елдык, детородный орган Словарь русских синонимов. огурец сущ., кол во синонимов: 19 • детородный орган … Словарь синонимов

огурец — ОГУРЕЦ, рца, м. 1. Здоровый, свежий человек; молодец, молодчина. А ты огурцом! молодец, одобряю. 2. Мужской половой орган. 3. Солдат, прослуживший полгода. 4. Молодой офицер. Молодец огурец Ирон. одобрительно о какой л. выходке. 1. от общеупотр.… … Словарь русского арго

Огурец — огородное растение семейства тыквенных с продолговатым зеленым плодом. Плоды содержат много минеральных солей – фосфора, кальция, магния, железа и микроэлементов. Очень широко используются в кулинарии. Словарь кулинарных терминов. 2020 … Кулинарный словарь

Д.Узор. «Турецкий огурец» (пейсли)

Горошек, клетка, полоски, ромбы, «елочка»… Орнаменты окружают нас повсюду, являясь важными составляющими современного дизайна. Совершенно нейтральные на первый взгляд, на самом же деле паттерны организуют вещи нашего практического мира, покрывая функциональные формы, архитектурные или прикладные, задают определенные способы их восприятия, направляют движение взгляда, соотносят целое с его частями.

Можно сказать, что узоры вплетены в саму жизнь. Воплощенный в той иной форме, цвете и материале, паттерн поднимает предмет над ограниченностью его практического назначения, делает носителем некоего общего принципа, малой моделью гармонического мирового порядка.

Мы не могли обойти без внимания такую важную тему, как узоры в дизайне. Причем, рассмотреть ее захотелось целостно и всеобъемлюще, охватывая как рисунки, распространенные в культуре многих стран и характерные сразу для нескольких культурных традиций, так специфические, редкие паттерны. Так родилась идея создания цикла статей об истории узоров и, недолго думая, назвать его «Д.Узор».

А право стать первым среди героев историй нового цикла выпало никому другому, как «турецкому огурцу». Что ж, экзотический восточный гость, широко известный еще и под названием «пейсли», посещает Д.Журнал впервые. Встречайте!

Многообразие орнамента каплеобразной формы, его пластичность и готовность к трансформациям стали причиной огромной популярности «турецкого огурца» в качестве принта, которым усеяна одежда, всевозможные аксессуары, канцелярские предметы, а также весь интерьерный дизайн. Он известен как индийский огурец, турецкий огурец или боб, но чаще всего в Европе его называют «пейсли» (Paisley), хотя на родине величают «бута», что в переводе с санскрита означает огонь.

Полемика о происхождении паттерна «пейсли» ведется до сих пор. Трудность заключается в его расшифровке и датировке первоначального происхождения. Ведь этнокультурные контакты, торговля, военные походы, религиозные миссии способствовали перемещению символов, идей и стилей. Поэтому версий происхождения и символического значения пейсли существует несколько. Мы не будем вдаваться в научные дебри и кратко, в общих чертах перечислим самые главные из них.

Растительный орнамент, который изображает шишку, цветок и символизирует плодородие, богатство, достаток. В Иране изображение «турецкого огурца» — пожелание счастья, благополучия дому. Узоры и рисунки с изображением бута встречаются в рисунках ковров, тканей, произведений декоративно-прикладного искусства, а также декоре архитектурных сооружений.

Один из символов древнейшей религии зароастризма (или маздаизма). В данном варианте «бута» — это языки пламени, которые воплощают жизнь и вечность. Такое же название имеет и растение, цветки которого по форме напоминают символ бута и обладают будоражащим ароматом и наркотическими свойствами. В зароастрийских ритуалах его использовали в знак почтения зеленой богини Веги, Анахит, Митры, а позже Ахура Мазды.

В Индии и Пакистане рисунок связывают с формой косточки манго. Также обозначает он динамику, развитие, размножение, так как его форма напоминает проросшее зерно или эмбрион. Египетский узор, который изображает пшеничный колос, — знак бессмертия. А Дальний Восток сравнивает пейсли с половинкой знака Инь-Янь.

Такое множество версий дает возможность говорить уверенно только об одном: орнамент пришел с Азии, а если точнее — с Персии (современный Иран), хотя по некоторым источникам, как было замечено, из Индии. В персидском декоре преобладали разнообразные растительные мотивы, в изображениях которых соединились условность и натуралистичность, что можно сказать и об этом орнаменте.

Сам по себе орнамент — один из древнейших видов изобразительной деятельности человека, в далеком прошлом несший символический и магический смысл, знаковость, семантическую функцию. Но постепенно эти знаки-символы приобрели орнаментальную выразительность узора, который стал рассматриваться только как эстетическая ценность.

Паттерн «турецкий огурец» можно назвать славным детищем британской мануфактуры и восточного влияния. Утверждают, что появился он во времена правления династии Сасанидов (ІІІ — VII век н.э.), а распространился к XVI—XVIII в. Производить восточные шали с данным принтом начали в средние века в Индии, а затем и в других восточных странах. В те времена он украшал регалии и одежду знати, появлялся на ювелирных украшениях, посуде, предметах домашнего обихода и религиозного культа. В этой же форме выпекались лепешки.

У пейсли была бурная история завоевания Европы, в разные времена он то возносился на пик популярности, то куда-то исчезал, но скоро вновь возрождался. В Европу он попал в конце ХVІІІ века, когда аристократия пребывала в восторге от кашемировых шалей с необычным для того времени рисунком.

Альфред Эдвард Шалон. Мать и двое детей (1812, Музей Джеффри в Лондоне, Великобритания)

До начала ХIХ века ключевым центром производства тканей с таким узором был шотландский город Пейсли, в честь которого орнамент и получил свое второе название. «Пейсли» или «пейслийский» — так и сегодня величают его в текстильной промышленности, в кругах дизайнеров и историков моды. В начале ХХ века производство ткани с таким орнаментом приостановилось: он постепенно начал выходить из моды.

Дэвид Боуи в костюме с элементами узора пейсли

Следующей волной популярности были времена хиппи — 1960-е года. По стилистике и цветовой гамме яркая восточная «капля» отлично подошла жизнерадостным и миролюбивым хиппи, пленив их своей насыщенностью, пестротой и магической формой. В те времена «турецкие бобы» можно было встретить где угодно, даже Джон Леннон украсил ими свой Роллс-Ройс.

Узор на тенте

В 1981 году дом моды Etro выпустил коллекцию декоративных тканей с «огуречным» принтом, подсмотренном основателем бренда Джироламо Этро в его путешествии по Индии. Орнамент, наносимый местными жителями на кашемир — paisley pattern (пейсли) — очаровал знаменитого антиквара, коллекционера, путешественника, эксперта в области красоты и основателя бренда Etro, и с тех пор принт украшал все его изделия: мебель, текстиль, парфюмерию, одежду и аксессуары.

Позже волну подхватила английская марка Cole&Son, дизайнерский дом Kenzo и многие-многие другие. Сейчас этот орнамент, воплощенный в насыщенных красках, этнических мотивах, оригинальных аксессуарах, по праву считается визитной карточкой Etro.

В дизайне интерьера он появляется на постельном белье, декоративных подушках, шторах, посуде, облицовочной плитке, обоях, разных аксессуарах и элементах декора (кованых, вязаных, вышитых, расписных и пр.). Кроме этого, огуречные узоры используют в ювелирном деле, кулинарии, татуаже и маникюрном искусстве, ландшафтном дизайне и пр. «Турецкий боб» не только изображают на предметах, но и сами предметы повторяют их форму — пусть даже это сходство очевидно только для самих дизайнеров.

Вито Сельма (Филиппины). Кресло «Пейсли»

Его традиционная палитра — яркие насыщенные цвета. Благодаря своей универсальности он прекрасно подходит для любого интерьера, но не любой узор примет в свое окружение. Однотонный и ненавязчивый фон поможет «огурцу» проявить себя во всей красе, кроме того, достаточно сложно будет подобрать гармоничное сочетание узоров в интерьере.

Тем ценнее удачные находки и открытия, которые можно совершить, вооружившись фантазией и собственным чутьем. Узоров на свете так много, что с ними можно экспериментировать до бесконечности, объединяя в тех или иных цветовых и фактурных сочетаниях в интерьере, графическом дизайне, одежде, аксессуарах и многом-многом другом.

Словом, дерзайте, а мы вам в этом чуть-чуть поможем, понемногу рассказывая о каждом из них. До новых встреч в Д.Узоре!

Ваша ИнфУзория, специально для Д.Журнала©.

При написании использованы материалы из следующих источников:

Ворончихин Н., Емшанова Н. Орнаменты, стили, мотивы. — У., 2004.

О «турецком огурце» — на Википедии

Meg Andrews — сайт об истории костюма и редких тканях

pyshki_plyushki

Этношняжки

этно-шладошти

«Etro»- итальянская марка одежды, сделавшая этно-мотивы своей визитной карточкой. На одной вещи может сочетается несколько сложных многоцветных узоров, каждый из которых хорош и ярок сам по себе. При этом впечатления чрезмерности не возникает. Как в нарядах индианок или китаянок — всего много, но всё абсолютно в тему. Эффект достигается за счёт лаконичных форм самой одежды и отсутствия прямого цитирования народного костюма. Особенное место среди узоров «Etro» занимает турецкий/индийский огурец или пейсли (paisley).

. .

Родиной «турецкого огурца» считается Иран. Однако, его английское название происходит от города Пейсли, что в центральной Шотландии. Узор, называемый на персидском Boteh Jegheh, используется в Иране со времён правления Сасанидской династии в 224-651 годах н.э. Позднее он становится основным текстильным узором, украшающим как царские одежды, так и одежды простых людей. И сейчас «турецкий огурец» популярен в современном Иране и странах центральной Азии. Он прядётся золотой или серебряной нитью на шёлке и других высококачественных тканях, появляется на картинах, украшениях, коврах и пр. Его употребление давно вышло за рамки одежды.

В Европе орнамент появился в первой половине 17-го века, благодаря Ост-Индийской Компании, имевшей монополию на поставку предметов роскоши с Востока, в том числе индийских шалей. Спрос на них был такой высокий, что Компания была не в состоянии удовлетворить его. К делу подключились местные мастера, начавшие массово воспроизводить заморский орнамент, сначала Марсель в 1640-ых годах, потом за ним последовали Англия в 1670-ых, и Голландия в 1678 году. Это, в свою очередь, усилило конкуренцию между ткачами Европы до такой степени, что во Франции с 1686 по 1759 год королевским указом был запрещен импорт ткани с узором «турецкий огурец».

Вначале орнамент выглядел натуралистично. Позднее, с началом экспорта кашмирских шалей в Европу и на Средний Восток, изображение стало более геометрическим, под влиянием исламских традиций, согласно которых изображения предметов и людей нежелательны. На Западе были свои эстетические требования — экзотика. Имитации кашмирских шалей, произведённые в Европе, выглядели очень экзотическими, компенсируя своим невообразимо фанастическим рисунком недостаток качества.

справа ткань , произведённая в Европе, около 1840

Служащие Ост-Индийской компании, возвращаясь со службы в заморских колониях, привозили домой кашемировые индийские шали, быстро ставшие для знати желанной вещью. Официально модным аксессуаром шаль с узором «пейсли» стала, когда императрица Жозефина начала носить её как дополнение к своим платьям в «античном стиле». Говорят, она владела около сотней шалей. В то время цена в Англии на кашмирскую шаль достигала 200-300 фунтов, непомерной цены для обыкновенных людей.

Европейские производители преодолели множество трудностей на пути изготовления шалей. Самым трудным в воспроизведении был сам кашемир, делавшийся из подшёрстка гималайских коз (пашмина). Подшёрсток состригали каждое лето или собирали с колючих кустов. Разведение домашних коз для пополнения этого ценного ресурса не было эффективным. Около восьмиста грамм, производимых одной козой в год, хватало для изготовления шали длиной всего лишь в 1.2 м и шириной в 15 см. Поэтому ранние британские имитации стоили 20 фунтов и были выполнены из шёлка. Была ещё одна интересная история с попыткой разведения гималайских коз непосредственно в Англии. На туманный Альбион должны были доставить коз и козлов, которые неосмотрительно были погружены по отдельности на корабли. Корабль с самками затонул, а из самцов выжило только четверо, и те вскоре сдохли вскоре после прибытия. Козы из других поставок благополучно перенесли путешествие, но оказалось, что их шерсть не того же качества, что у коз в Гималаях. Так и пришлось английским ткачам продолжать свои эксперименты с комбинацией шёлка, шерсти и хлопка, чтобы получить подходящую имитацию кашемира.

С орнаментом было проще. Он копировался с дорогих шёлковых и шерстяных шалей из Кашмира и адаптировался для домашних ткацких станков. В 1800-1850-ых годах ведущими производителями шалей стали ткачи из города Пейсли в Шотландии. Усовершенствования, внесённые в их станки, позволили им работать с пятью цветами вместо двух, как у других ткачей. К 1860-му году они смогли производить шали с пятнадцатью цветами, что по-прежнему составляло всего лишь четверть от многоцветия изделий, импортировавшихся из Кашмира. Орнамент стали известен как «пейсли».

К 19-му веку городок Пейсли стал основным центром по производству хлопковых и шерстяных тканей с печатным узором. Чаще орнамент «пейсли» печатался на ткани, а не ткался, что снизило стоимость такой ткани, а вместе с ней и популярность оной. Основными центрами печатных тканей в турецкие огурцы были Великобритания и область Эльзас во Франции.

Дизайн шалей зависел от моды. Если до начала 19-го века шаль имела прямоугольную форму и широкие узорчатые полосы, в основном, по краям, центр оставался бледного натруального цвета. То с середины 19-го века шаль существенно увеличилась в размере. Форма приблизилась к вадрату. Узор стал ярче и зполнил всё пространство шали.


слева направо: Milton W. Hopkins — Unknown Lady with Book & Shawl / Eduard Friedrich Leybold — painted Portrait of a young lady in a red dress with a paisley shawl in 1824/ Alfred Stevens — Will You Go Out With Me?

К 1880-м годам царствование шалей, а вместе с ними и орнамента «турецкий огурец», окончилось. До 1960-х годов узор был забыт. Он возродился с появлением радикально настроенной молодёжи, хиппи, интересующихся Востоком, бунтарей с особой гражданской позицией.

Некоторые учёные, исследующие историю текстильного дизайна, считают «турецкий огурец» стилизованным изображением цветущей ветви или кипарисового дерева, зороастрийского символа жизни и вечности. В современном французском языке узор «турецкий огурец» называется «boteh» или «palme». В Пакистане — «кери», слово на урду, означающее косточку манго. В Пенджабе — «Ambi», происходящем от слова «Amb», также означающем манговое косточку.

Именно «турецкий огурец» во время посещения Индии и вдохновил Джироламо Этро, основателя марки «Etro» и большого коллекционера тканей. С тех самых пор «огурец» присутствует во всех коллекциях марки, начиная с 1984 года. Дизайнеры модного дома постоянно экспериментируют с цветом и местами размещения фирменного орнамента. Купальники, платья, пальто, пиджаки, сумки, шали, галстуки и пр. Список можно продолжать и продолжать. Сам узор раскрашивается в яркие цвета, распыляется по вышивке кристаллами, разделяется на небольшие фрагменты и закатывается в пластик для прозрачных сумок. Всё это прекрасно иллюстрирует общую концепцию дома, «новую традицию»: использование традиционных технологий и мотивов в производстве современной одежды.
. .

Турецкий огурец или Пейсли — оригинальный узор для аэрографии

Главная > Статьи > Турецкий огурец или Пейсли — оригинальный узор для аэрографии

Узор пейсли, более известный как «турецкий огурец», «индийский огурец», прочно укоренился в Европе и уже более 200 лет царствует в мире моды. Этот восточный орнамент можно встретить повсюду: ткани, галантерея, обувь, домашний текстиль. Аэрография не стала исключением. Автомобили с узором пейсли на кузове все чаще попадаются на наших дорогах.

Пейсли – благородный орнамент, имеющий множество названий: бута, турецкий боб, турецкий огурец, индийский огурец, восточный огурец… Каждый называет его по-своему, как привычно слуху. На Востоке этот узор называют «бута», в Европе – чаще всего пейсли, по названию небольшого швейцарского городка, где было налажено производство тканей с этим орнаментом. Название «турецкий огурец» закрепилось в России, поскольку Восток на Руси прежде всего ассоциировался с Турцией. В ХIX веке представители русской аристократии готовы были отдать целую деревню за азиатскую кашемировую шаль с подобным узором.

Мнения ученых разошлись в вопросе о том, Персию, Индию или Египет считать родиной этого необычного узора. По одном из версий, орнамент «бута» — персидский узор, представляющий собой пламя и символизирующий жизнь. Слово «бута» означает «огонь». Другая версия говорит о том, что узор пришел из Индии, где он очень популярен. В нем видят семена мангового дерева или проросшее зерно. По версии жителей Индии, такая форма также символизирует жизнь, развитие и энергию.
Если «огурец» изобразить с ножной-черешком, то он превратится в лист и станет называться «персидский кипарис». Один лист как бы представляет целое дерево.

Каким бы ни было происхождение орнамента, впервые Европа узнала об «огурце» в XVII веке, куда его на своих кораблях доставили торговцы Британской Ост-Индской компании, которая имела исключительные права на торговлю с далекой Индией. Ткани с орнаментом «бута» стали настолько популярными, что торговая компания еле успевала удовлетворять огромный спрос и поставлять ткани вовремя. Чтобы угодить желаниям европейских модников и модниц, дальновидные предприниматели стали ткать полотна с «индийскими огурцами» сами. Небольшой, заурядный и небогатый шотландский городок Пейсли полностью направил все свои ресурсы на производство тканей в восточном стиле. Превратившись в центр текстильного производства Западной Европы, городок дал название и самому узору – пейсли.

С тех пор узор пейсли пережил бесчисленное множество вариаций. К концу XIX века «турецкий огурец» стал настолько распространенным, что постепенно вышел из моды, превратившись из роскоши в обыденность. Только в 70-х годах XX века пейсли становится неотъемлемым символом хиппи-движения благодаря The Beatles, которые, вернувшись из своего путешествия по Индии, возродили страсть к «индийскому огурцу».

Орнамент пейсли оригинально, богато, экстравагантно и солидно смотрится в качестве рисунка аэрографии на автомобилях. Аэрография на кузове автомобиля «турецкий огурец» добавляет шарма Вашей персоне и придает уникальность машине, защитив её от угона.

Соус «Джаджык»

Холодный, освежающий соус-закуска из йогурта и свежего огурца, типичное блюдо турецкой кухни. Соус подают к мясным блюдам, к жареной рыбе, к овощам или как намазку на хлеб. Джаджик обычно является составной частью турецкой мезе?. Хотя готовят этот соус на востоке повсеместно, так в Греции его называют «цацики», на Кипре «талатури», в Индии «раити», в Македонии это «тарратор».
Для приготовления соуса используют густой, отжатый через кусок марли йогурт, без вкусовых добавок. Я же готовлю его на кефире 2,5%, от этого он не менее вкусен, но менее калориен.

Ингредиенты рецепта соуса Джаджык

  • Кефир -1 стакан
  • огурец — 1 шт
  • соль

Как приготовить соус Джаджык, пошаговый рецепт с фото

Огурец среднего размера помыть и натереть на терке. Огурец можно нарезать мелким кубиком. Также можно очистить кожицу у огурца, но я не вижу в этом смысла, только если это не крупный салатный огурец или огурец с горькой кожурой.

Залить огурец кефиром, добавить соль по вкусу, перемешать.
Соус готов, и именно в таком виде я его люблю есть на ужин, как самостоятельное блюдо. А на востоке его разнообразят различными добавками: чесноком, укропом, мятой или паприкой сухой, поливают оливковым маслом.

Читайте так же:

  • Что если от мышки потерял Привязка беспроводной мыши с другому ресиверу Возможно ли подключить беспроводную мышь к другому ресиверу?Все поисковики облазил. На этот вопрос отвечают либо просто "Нет", либо говорят […]
  • Трава синюха голубая где растет Трава синюха голубая где растет Многолетнее травянистое растение, высотой 35-120 см. Корневище горизонтальное , неразветвленное , длиной 3-5 см с многочисленными тонкими светлыми корнями […]
  • Что делать если собака укусила губу Щенок пытается укусить за нос или за губу Что делать, если щенок Амбуля иногда пытается укусить за нос или за губу, когда его целуешь? Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить […]
  • Мимика лица как называется Синонимы к слову «мимика» (а также близкие по смыслу слова и выражения) Делаем Карту слов лучше вместе Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать […]
  • Как называется рвота после еды Почему тошнит после еды? Причины и лечение Многие задаются вопросом: "Почему тошнит после еды причины и каковы дополнительные симптомы заболеваний, вызывающих тошноту?". Ответы на эти […]
  • Как называется китайский корабль Сделано в Китае: первый ракетный крейсер вышел в море В КНР начались заводские ходовые испытания головного корабля проекта 055. Китай классифицирует его как «эсминец 10000-тонного […]

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *