Быт, традиции Канады. Правила поведения в стране. Законы Канады
С точки зрения изучения традиций страны интересно взглянуть на то, как отмечают праздники местные жители. Какие праздники у канадцев считаются наиболее важными, и каковы обычаи их празднования?
Любимым праздником в Канаде является Рождество. Готовиться к нему начинают уже с конца октября: на витринах магазинов появляются рождественские подарки, деревья украшаются огоньками, на двери домов вешаются венки. А вот Новый год встречают довольно тихо и спокойно.
Традиционно День Благодарения в Канаде — семейный праздник. Угощения в этот день — жареная фаршированная индейка и пирог из тыквы, украшенный сливками. День Благодарения также время для благотворительности.
А вот Страстная Пятница — это самый мрачный день в году. Он является официальным выходным в стране для того, чтобы люди имели возможность в этот день полностью сосредоточиться на скорби о крестной смерти Иисуса Христа.
Наступление Пасхального воскресения — это светлое и радостное событие. Пасха не только церковный праздник для верующих, но также и всенародный праздник, подготовка к которому начинается задолго до его наступления. Главным пасхальным персонажем является кролик, приносящий яйца. Еще одна канадская пасхальная традиция — это преподнесение корзин с окрашенными яйцами либо со сладостями в форме яиц. Пасха всем приносит радость, но в особенности детям. Накануне праздника родители заранее прячут окрашенные яйца с сюрпризом по всему дому, а дети затем начинают их искать, предвкушая удовольствие от находки.
В Канаде существуют нормы поведения, соблюдение которых поможет Вам избежать непонимания и облегчит пребывание в этой стране.
В очередях здесь не принято толкаться и пробираться без очереди. Здесь обслуживается тот, кто первый пришел.
Многие жители Канады не курят, поэтому будет целесообразно, приходя в гости, спрашивать разрешения у хозяев покурить.
В Канаде запрещено выбрасывать мусор себе под ноги и из автомобиля. Здесь поддерживается чистота улиц, поэтому от гостей ждут того же самого.
Опоздание на работу в Канаде грозит наказанием или увольнением. На встречу рекомендуется приходить вовремя, в крайнем случае можно опоздать максимум на полчаса.
В Канаде не принято торговаться по поводу цены, но исключение составляют дорогие покупки, наподобие автомобиля, дома, мебели. Имейте также ввиду, что иногда в цену, указанную на товаре, не входит провинциальный или федеральный налог, равный 7-15%.
Существует большое количество законов, которые регулируют продажу алкоголя в Канаде. Обычно его покупают только в государственных магазинах, кроме Альберты, где имеются частные торгующие фирмы, а также Квебека — там вино и пиво продаются в местных магазинах, которые закрыты по вечерам, в воскресенье, а также по праздникам. Текст.
Традиции и обычаи Канады
Культура Канады и ее наследие принято сравнивать с коллажем из многих культур, где запечатлелись традиции народов, завоевывавших эти земли, иммигрировавших из других уголков земного шара, и народов, живших здесь задолго до подобных перемещений и исторических перемен.
Настолько многолика канадская культура, что многие исследователи неизбежно заходят в тупик, когда пытаются найти однозначное определение для нее. Причиной тому служит одновременное развитие разных культурных традиций, которые сливаются друг с другом и оказывают друг на друга влияние. Даже если и попытаться выделить главную черту в традициях Канады, то вероятней всего, ей станет синтетичность.
Современный этикет
Первое знакомство с любой культурной традицией начинается с особенностей этикета. Самые простые правила поведения человека в обществе регулируют его быт и отношения с согражданами и просто соседями. Что же характерно для канадского общения?
Общественная жизнь: канадские фестивали и праздники
В Канаде проходят интереснейшие ежегодные фестивали на любой вкус. Подобного рода мероприятия — это часть и музыкального, и театрального искусства, а также традиционной спортивной жизни канадцев.
Самый крупный в мире комедийный фестиваль, Фестиваль Смеха, можно посетить летом в Монреале. На него съезжаются порядка 2 млн. зрителей ежегодно. Монреаль по праву считается лучшим канадским городом развлечений. Большая часть из них проводится летом. Каждый месяц может проходить по 2-4 фестиваля.
Великолепный Фестиваль Огней можно увидеть зимой в Ванкувере. Сказочный канадский праздник приурочен к Рождеству и поэтому проходит в декабре. Город украшается тысячами сияющих огней, фигурами из гирлянд, создавая непередаваемое впечатление романтики и волшебства.
Фестиваль Огней в Ванкувере
Зимний фестиваль с остроумным названием Winterlude (что можно перевести как Винтерлюдия от англ. «winter» — зима и «interlude» — интерлюдия) проходит в Оттаве. Среди многочисленных мероприятий этого фестиваля — гонки на собачьих упряжках по главной городской улице. Подобные гонки по заснеженным землям стали канадским видом спорта, в котором в качестве ездовых собак используются лайки, так как они умны и хорошо адаптируются к холоду. Во время зимнего фестиваля в Оттаву съезжаются мастера по созданию ледяных и снежных скульптур на международный конкурс.
Родео в Калгари проводится с 1912 года. Это ковбойский фестиваль, в котором пастухи состязаются в скачках на мустангах, быках и домашних лошадях (как с седлом, так и без седла), в искусстве забрасывания лассо, гонках на повозках и даже в дойке коров.
Международный Фестиваль Воздушных Шаров — это один самых ярких фестивалей. Подобные ему праздники проводятся в разное время года по всему миру: в Тайване, Малайзии, Австралии, Турции, Испании, США, России, Украине, Швейцарии, на Филиппинах. В Канаде в этом фестивале можно поучаствовать в Квебеке в начале сентября.
Названные фестивали на самом деле лишь малая толика того, что можно увидеть в Канаде в течение одного года. Фестиваль тюльпанов и фестиваль винограда, фестиваль арбузов и фестиваль кленового сиропа — их даже невозможно все запомнить, не говоря уже о музыкальном стилевом разнообразии.
Символика Канады
Один взгляд на палитру символов страны может многое рассказать о ее становлении, культурных ценностях. Три общеизвестных канадских символа могут быть понятны говорящему на любом языке. Канадский клен, лошадь и канадский бобр — все три отражают связь человека с природой, столь величественной в этих краях.
За каждым из них стоит своя история и, возможно, своя центральная идея.
Путеводитель. Канада
Канада сегодня:
Русскому человеку канадцы на первый взгляд могут показаться слишком рассудительными, холодными и недружелюбными. На самом же деле это совсем не так. Самостоятельные и независимые канадцы чаще всего считают своими друзьями коллег по работе и соседей. Таким образом, при переезде в другое место жительства, нередко меняются и друзья
Все по очереди — у канадцев не принято толкаться в очереди и пытаться пробраться без очереди. Все очереди в Канаде строятся по принципу Кто первым пришел, тот первым и обслуживается .
В гостях не курят — большая часть канадцев не курят. Если Вы пришли к кому-то в гости, прежде, чем закурить Вам следует спросить разрешения у хозяев
Канадцы с уважением относятся к законам и их соблюдают. В Канаде не считается зазорным сообщить о несоблюдении законов в соответствующие органы. Поэтому если к Вам пришли с проверкой, не удивляйтесь, возможно, Ваш сосед решил, что Вы живете не по средствам.
В Канаде запрещено водить машину без водительского удостоверения, регистрационного талона и страховки
Очень сложно говорить исключительно о традициях канадской национальной кухни. Дело в том, что, так называемая кунадская кухня, это скорее англо-американо-канадская кухня. В этом нет ничего удивительного, если учесть историческое происхождение жителей многонациональной страны Канады. Особняком в канадской кухне стоит квебекская кухня, и это понятно, поскольку рецепты французских кулинаров ей исторически и географически ближе
Cубарктическая кухня сохранилась с изменениями, внесенными современностью, у индейцев и иннуитов Северной Канады, у эскимосов Гренландии, у саамов Северной Швеции, Норвегии и Финляндии. Несмотря на то что народы Крайнего Севера — саамы, ненцы, долгане, эвенки, чукчи, нганасаны, эскимосы, коряки и другие, принадлежат к разным этническим группам, говорят на разных языках и разбросаны на огромных пространствах Заполярья от Кольского полуострова до Чукотки, природные условия их обитания сходны, и у них веками складывался единый тип хозяйства, основанный на оленеводстве, зверобойном промысле и рыболовстве. Все это привело к формированию у этих народов сходных кулинарных навыков и обычаев, единого кулинарного направления, которое можно назвать субарктическим (заполярным). Очень часто, даже в серьезных научных работах, кулинарное творчество этих народов совершенно не упоминается или же оценивается как примитивное
По прибытию в новую страну, кто-то моментально вливается в новую жизнь и забывает что с ним / с ней было до этого. Но, все-таки, многих охватывает пресловутый культурный шок и не «отпускает» он, бывает, довольно долго. Что вас удивило и удивляет по сей день в Канаде? Пополняйте, список в комментариях, товарищи!
Алкоголь заканчивают продавать в два ночи (даже в самолетах)
Чтобы автобус остановился на твоей остановке, надо на него посмотреть.
Если хочешь выйти из автобуса, надо дернуть за веревочку
Войдя в любой магазин, с вами поздоровается продавец
Водка дорогая и отвратная
Чтобы устроиться на работу, необходим канадский опыт (даже при отличном знании английского языка и наличии 2 высших образований)
По Канаде ездить на поезде дороже, чем летать на самолете
При встрече, мужчины не здороваются за руку
Деловая культура Канады. Этикет.
Деловая культура Канады
Канада – многокультурная страна, в которой исторически проживают народы различного происхождения. Этот факт накладывает глубокий отпечаток на общественную жизнь страны, а, следовательно, и на ее деловую культуру.
Две основные традиции и культуры Канады – это англо-канадская и франко-канадская. Кроме того, достаточно заметно и сохранение культуры коренного населения страны – индейцев и эскимосов. Правительство страны направляет свои усилия на осуществление политики мультикультурализма и сосуществования различных этнических групп. Достаточно часто это усложняет ситуацию для иностранных бизнесменов. Приходится изучать культурные особенности своих партнеров в зависимости от того, являются они англоговорящими, франкоговорящими, или, например, новыми канадцами (новые канадцы — это иммигранты последних десятилетий из Гонконга, Восточной Европы и многих других стран мира).
Атмосфера бизнеса в Канаде европейская. Тем не менее, во франкоговорящем Квебеке – на востоке страны – проявляется французская культура, основанная на осознании своего достоинства; на юге страны, прежде всего в Онтарио, преобладает открытый американский тип культуры, а самый интернациональный существует на западе Канады — в Британской Колумбии.
По своей натуре канадцы дружелюбны и отзывчивы, но более сдержаны, чем их соседи – американцы. Тем не менее, Канада представляет собой очень открытое общество, поэтому дружелюбное поведение – это привычная норма при встречах деловых партнеров, а общественная терпимость является нормой. Британское наследие сделало канадцев достаточно учтивыми людьми. Они часто используют в общении слова «пожалуйста» и «спасибо». Тактичность отличает канадцев в отношении к тем, с кем они общаются; на людях принято сдерживать свои чувства и эмоции, а в споре обходить острые углы.
Канада гордится своей многонациональностью; ее жители привыкли разговаривать с людьми, чьим родным языком не является английский. Замечено, что если вы плохо говорите на английском, то житель Канады не только терпеливо выслушает вас, но и поможет при необходимости выразить свою мысль. Тоже самое можно сказать и о франко говорящих канадцах; общение с ними явно поможет «подтянуть» свой французский. А вот говорить на другом языке, при людях, которые его не понимают, считается не вежливым.
Стиль руководства в канадских компаниях очень разный – от сосредоточенного на руководителе, до демократичного, с групповым принятием решений. Традиционно канадцы гордятся предприятием, на котором работают, а руководство блестяще умеет мотивировать свой персонал.
В деловом общении канадцы предпочитают сдержанность, поэтому на переговорах стоит вести себя строго, по-деловому, излагать мысли кратко, но исчерпывающе.
При знакомстве подается рука, называется имя, а потом место работы. Стоит помнить о зрительном контакте, он очень важен для канадцев.
Канадцы очень быстро любят переходить на «ты», никак при этом не умоляя свое уважение к партнеру. Скорее это подтверждение их принципа – «лучшие друзья делают лучший бизнес».
Признаком преуспевающего бизнесмена в Канаде считается его одежда. Во время деловых встреч канадец предпочтет темный костюм, а на неофициальных мероприятиях – менее строгую, но элегантную одежду.
Женщины в Канаде социально приравнены по своим правам к мужчинам, поэтому достаточно часто занимают высокие посты.
Во время неформальных бесед Канадцы любят, чтобы их собеседники немного разбирались в актуальных событиях их страны, но без оценочных высказываний в отношении разных сторон. Спорт – любимая тема разговора, особенно касательно хоккея и бейсбола.
Канадцы предпочитают проводить деловые встречи за ланчем, представительские мероприятия в ресторанах, а если вечером, то у себя дома. Во всех аспектах жизни очень ценят качество. В целом, обычаи страны очень схожи с европейскими, поэтому близки и понятны россиянам.
Обычаи традиции канады
Канадцам свойственны ряд привычек. Так, многие канадцы не курят, поэтому прийдя в гости обязательно спросите у хазяев можно ли курить. Канадцы очень уважительно относятся к природе и выбрасывать мусор здесь на ходу или из машины строго запрещено. Всегда и везде следует соблюдать пунктуальность. Опоздание на работу тут может грозить штрафом или даже увольнением. В магазинах следует соблюдать очередь и т.д.
Так же в Канаде действует ряд жестких законов, к примеру в машине водитель и пассажиры всегда должны быть пристегнуты, иначе Вам грозит штраф. Курение в общественных местах, рестроанах, транспорте, государственных учреждениях в стране запрещено.
Общенациональных праздников в Канаде немного, В первую очередь это День Канады (1 июля), День королевы Виктории (24 мая), пасхальный понедельник и страстная пятница, день труда, первый понедельник августа, день благодарения (9 октября), рождество (25-26 декабря) и новый год (1 января).
Однако, кроме общенациональных, в Канаде много и местных праздников, которые отмечают отдельные провинции.
| КАРТА АМЕРИКИ |
| ЧТО ПОСЕТИТЬ? |
Карнавал в Рио (Бразилия)
Ниагарский водопад Канада, США
Традиции Канады
Это североамериканское государство заселялось постепенно и выходцами из самых разных стран. Вследствие этого традиции Канады основаны на мультикультурализме, который всячески приветствует правительство и сами канадцы. В Торонто даже установлен монумент в честь политики, направленной на сохранение и развитие обычаев различных народов в границах одного государства.
Два языка в одной стране
Вторая по площади страна на политической карте мира ведет свое начало от маленькой французской колонии, основанной на месте современного Квебека. Здесь в 1534 году высадился исследователь Жак Картье, которого канадцы считают сегодня отцом-основателем. В провинции Квебек в качестве основного принят французский язык, а старые районы Монреаля иногда неуловимо напоминают парижские предместья.
Здешние жители предпочитают кофе с круассанами на завтрак, в булочных продаются французские багеты, а во дворцах искусств регулярно проводятся фестивали национальной музыки и проходят гастроли театров с берегов Сены.
Английская Канада – это множество традиций Великобритании в современной интерпретации. Кстати, Ее Величество в Торонто и других городах англоязычных провинций имеет не меньший авторитет, чем в Лондоне или Манчестере.
Парадоксы и правила
Для гостей из Европы традиции Канады вряд ли покажутся особенно экзотическими.
- Здесь не принято толкаться и нарушать личное пространство, а вот здороваться, входя в помещение, напротив, привыкли все.
- Курение на улицах и в ресторанах запрещено или не приветствуется, так как абсолютное большинство местного населения не имеет вредных привычек.
- Для жителей любого города Канады природа – это святое, а потому здесь никто не мусорит, не ломает деревья и не оставляет после пикника следы своего пребывания.
- Передвижение по огромной канадской территории лучше всего осуществлять на самолетах. Авиаперевозки здесь развиты гораздо лучше, чем железнодорожный транспорт. Практически в любом городе или национальном парке есть свой аэропорт.
- Не стоит даже пытаться управлять автомобилем без водительского удостоверения и страховки – традиции Канады и ее законы предусматривают большие штрафы за подобные эксперименты. То же касается и вождения транспортного средства в нетрезвом виде.
- В страну не разрешено ввозить продукты питания, а потому перед прохождением таможни следует тщательно проверить все сумки и чемоданы на предмет запрещенного.
Канада
Краткая информация
Ежегодно Канаду посещает большое количество туристов. Конечно, пляжами эта страна похвастать не может (хотя и они там есть в достаточном количестве), но зато у нее много других интересных для туристов «фишек». Прежде всего, это, конечно же, природа, с удивительной красоты озерами, заповедниками, национальными парками и знаменитым Ниагарским водопадом. Не следует также забывать, что в Канаде есть отличные горнолыжные курорты.
География Канады
Канада располагается в Северной Америке. На северо-западе и на юге Канада граничит с США. В состав государства входят многочисленные острова, в том числе и Гренландия. На севере Канаду омывают воды Северного Ледовитого океана, на западе – Тихий океан, а на востоке — Атлантический океан. Общая площадь – 9 984 670 кв. км., а общая длина государственной границы – 8 893 км.
Около 50% территории Канады занимает скалистая возвышенность «Канадский щит», покрытая тайгой и горами. На территории провинций Альберта, Саскачеван и Манитоба находится часть предгорного плато Великие равнины, известные также как Канадские Прерии. На западе находятся горный хребет Скалистые горы, который пересекает страну с севера на юг.
Почти 40% территории Канады относится к Арктическим областям. Для них характерна тундра и вечная мерзлота.
Канада известна во всем мире своими многочисленными озерами и реками. На юге провинции Онтарио располагаются пять знаменитых Великих озер – Онтарио, Верхнее, Эри, Мичиган и Гурон.
Столица
Оттава — столица Канады. В городе сейчас проживают около 1 млн. человек. Оттава была основана англичанами в 1820-х годах.
Официальный язык Канады
В Канаде два официальных языка – французский и английский.
Религия
Около 44% населения являются католиками, есть также много протестантов, православных христиан и иудеев.
Государственное устройство Канады
Канада – это конституционная монархия. Ее глава – монарх Великобритании. Страной управляет генерал-губернатор, назначаемый английским монархом. Генерал-губернатор назначает канадского Премьер-министра.
Двухпалатный местный парламент состоит из Сената (105 сенаторов) и Палаты общин (308 депутатов).
Основные политические партии – Либеральная партия, Консервативная партия, Квебекский блок и Зелёная партия.
Административно территория Канады делится на 10 провинций и 3 территории (Юкон, Северо-Западные территории и Нунавут).
Климат и погода
Климат варьируется в зависимости от региона. В прибрежных провинциях климат в основном умеренный, с мягкой и дождливой зимой. В Новой Шотландии средняя температура воздуха в конце марта составляет +1С, в начале июня — +17С, а летом в целом – от +14С до +28С. Зимы в Канаде снежные, особенно на севере страны.
Моря и океаны Канады
На севере Канаду омывают воды Северного Ледовитого океана, на западе – Тихий океан, а на востоке — Атлантический океан. Общая длина береговой линии – 202 080 км.
Реки и озера
По территории Канады протекает большое количество рек. Самые большие из них – Фрейзер, Нельсон, Колумбия, Св. Лаврентия, Сент-Джон и Макензи.
На юге провинции Онтарио располагаются пять знаменитых Великих озер – Онтарио, Верхнее, Эри, Мичиган и Гурон. Всего же в этой стране насчитывается несколько сотен озер.
Культура Канады
Канада – это мультикультурное общество, в котором переплелись традиции и обычаи европейцев, американцев, азиатов, индейцев и даже эскимосов. В стране отмечают не только религиозные (Рождество, Пасха), но и «обычные» праздники (например, Новый Год, Calgary Stampede, Klondike Days, Карнавал в Квебеке, Фестиваль кленового сиропа и Canada Day).
Фестиваль кленового сиропа проводится каждую весну, когда собирают сок из клена. Кленовый сироп, как и лист клена, считается символом Канады, и поэтому к таким праздникам относятся по-особенному.
Среди других канадских фестивалей следует выделить Праздник моржей в Ванкувере, Фестиваль Огней в Монреале, Морской фестиваль в Ванкувере, Фестиваль винограда и вина в Торонто и «Снежный бал» в Оттаве.
Кухня
Кухня Канады сформировалась под влиянием английских и французских кулинарных традиций. На севере страны кухня представлена кулинарными традициями местных коренных жителей инуитов (эскимосов). Также на канадскую кухню довольно заметное влияние оказали кулинарные традиции немцев и украинцев. На западном побережье Британской Колумбии живет много выходцев из Азии, что также сказывается на блюдах.
В Атлантических провинциях (например, в Британской Колумбии) популярностью пользуются блюда из рыбы и морепродуктов, в провинции Альберта – блюда из говядины, а в северных провинциях – блюда из дичи. В Квебеке сильней всего заметно французское кулинарное влияние.
Канада знаменита своим кленовым сиропом. Именно в этой стране изготавливают около 80% всего кленового сиропа в мире. Больше всего кленового сиропа изготавливают в Квебеке, Онтарио, Нью-Брансуике и в Новой Шотландии.
Традиционное местное блюдо – «Poutine», представляющее собой жареную картошку-фри с сыром и мясным соусом. В прибрежных районах «Poutine» делают с рыбой, а в остальных регионах – с сыром.
Традиционные безалкогольные напитки – чай и кофе.
Традиционные алкогольные напитки – пиво, вино, а также сладкое десертное вино Icewine.
Города и курорты
Самые большие города – Торонто, Ванкувер, Монреаль, Оттава, Калгари, Эдмонтон, Квебек и Виннипег.
Канада располагается на севере Северной Америки, однако, в этой стране есть неплохие пляжи. Правда, температура воды там не очень высокая, и поэтому сезон купания длится недолго. Самые лучшие местные пляжи – в Новой Шотландии и Квебеке.
Лучше всего в Канаде развит горнолыжный отдых. В этой стране находятся сотни горнолыжных курортов и горнолыжных центров. Практически в окрестностях каждого большого канадского города располагаются горнолыжные трассы. Особенно следует выделить трассы в Квебеке, Монреале, Ванкувере и Эдмонтоне.
Лыжный сезон продолжается с ноября по апрель. Но вообще-то сезон катания зависит от региона. Более длительный лыжный сезон всегда в провинции Альберта, т.к. там более умеренный климат.
Сувениры/покупки
Из Канады туристы в качестве сувениров привозят изделия канадских аборигенов, канадские монеты достоинством $1 и $2, Icewine («ледяное вино»), хоккейные сувениры, вязаные шапки, сувенирные листья клена, шоколад, и, конечно же, кленовый сироп.
Часы работы учреждений
Банки:
Пн-Пт: 08:00/09:00 — 16:00/17:00
Некоторые банки открыты по субботам.
Магазины:
Пн-Пт: 10:00 — 18:00/21:00
Сб: 09:00 — 19:00
Некоторые магазины открыты по воскресеньям.
Украинцам для посещения Канады необходимо оформить визу.
Валюта Канады
Канадский доллар — официальная денежная единица Канады. Его международное обозначение — CAD. Один канадский доллар = 100 центов. Широко распространены кредитные карты.
Таможенные ограничения
Деньги в количестве более 10 тыс. канадских долларов необходимо вносить в декларацию. Запрещается ввозить мясные и молочные продукты, различные скоропортящиеся продукты, семена и растения. Ввоз животных контролирует Canadian Food Inspection Agency, а птиц — Canadian Wildlife Service.
Нельзя вывозить серебряные монеты на общую сумму в 5 долларов.
Полезные телефоны и адреса
Посольство Канады в Украине:
Индекс: 01901, г.Киев, ул.Костельная, 13А
Т: (044) 590-31-00
Посольство Украины в Канаде:
310 Somerset Street West, Ottawa, Ontario
Canada K2P 0J9
Т: (1613) 230-24-20
Экстренные телефоны
911 – Все чрезвычайные ситуации
Время
Отстает от киевского на 7 часов. Т.е. если, например, в Киеве 13:00, то в Оттава — только 06:00 утра.
Чаевые
Чаевые в Канаде обычно составляют 10-15% от суммы счета.
Медицина
Перед поездкой на север Канады врачи рекомендуют сделать профилактическую прививку против гепатита А. Обязательные прививки делать не нужно.
Безопасность
Уровень преступности в Канаде довольно низкий. Тем не менее, туристам рекомендуем не забывать про меры безопасности, и тогда их путешествие в эту страну станет незабываемым. Обратите внимание, что с мая по сентябрь практически в любой точке Канады может произойти торнадо.